Gräslökskompanionsväxter - följeslagande plantering med gräslök i trädgården

Du vet att du är i himlen när du har färsk gräslök till hands för att smycka kött, ost, säsongsbröd och soppor, eller helt enkelt lägga till deras färska lätt lökaktiga smak till en sallad. Gräslök är en viktig del av varje kulinarisk trädgård och torkar underbart för vinterbruk. Om du planerar en köksträdgård och undrar vad du ska växa nära gräslök, undrar du inte mer. Det finns en mängd perfekta gräslökar för gräslök för textur, färg och smak.

Vad man ska växa nära gräslök

Medföljande plantering är inte något nytt. Våra förfäder visste vilka växter som tycktes gynnas av att vara nära varandra, vare sig som ett avvisande medel, sjukdomsindikator, stöd, markförstärkare eller någon annan anledning.

Gräslök har en svavelbaserad olja som är hjärtat i de smaker vi tycker om, men kan också vara ett avskräckande medel för många skadedjur. De har också stora tuftade lila blommhuvuden som är en binmagnet och drar pollinerare till din trädgård. I nästan alla fall spelar det ingen roll vad du planterar dem i närheten, eftersom följeslagare med gräslök har många positiva resultat.

Många trädgårdsmästare svär med att använda gräslök nära rosor för att avhjälpa den svarta fläcken och förbättra tillväxten. Gräslök sägs också avvärja japanska skalbaggar, ett vanligt skadedjur av rosor och andra prydnadsväxter.

Om du planterar gräslök nära äppelträd verkar det ha förmågan att förhindra äppelskorpa och avskräcka borrar. Druvor är utmärkta följeslagare för gräslök, eftersom Allium verkar hjälpa till att förhindra insektsskadegörare och öka pollinerande besökare och därmed öka utbytet.

Om du lägger gräslök till grönsaksträdgården ser du ett antal fördelar. Oljorna i växten avvisar många insekter, och pollinatorerna som den lockar hjälper till att öka frukt- och grönsaksutbytet. Till exempel kan gräslök öka längden och smaken på morötter när de är i närheten, och avvisa bladlöss från selleri, sallad och ärtor. De avvisar också gurka skalbaggar, vilket kan göra en röra på din Cucurbit-gröda. Tomater drar nytta av sina luktande oljor och attraktiva blommor.

Örter verkar naturliga följeslagare för gräslök och det är de. Placera gräslök i örtkrukorna för snabba, läckra tillskott till varje maträtt.

Medföljande plantering med gräslök

Gräslök är så attraktiva växter att det är synd att hålla dem ensamma i grönsaksträdgården. Även om det kan tyckas att gräslökar med gräslök växer mycket från att helt enkelt vara nära växterna, finns det andra sätt att gräslök kan vara till hjälp i trädgården och hemmet.

Torkade gräslökblommor är underbara i en evig bukett och behåller mycket av deras lila färg. Blanda gräslök och vatten i en mixer med lite skåltvål för att avvisa skadedjurspray på de flesta växter och för att avskräcka mjölk på grönsaker.

Dekorativt har gräslökan livlig, smal grön lövverk och de underbara fluffiga blommorna, vilket gör dem perfekta för att förbättra en flerårig trädgård eller örtbehållare. Som en extra bonus kan gräslök klippas och komma igen flera gånger under en säsong. Torka dem eller skär dem i små bitar och frys dem så att du kan njuta av dem året runt.