Spara vallmofrön: Hur och när man ska skörda vallmofrön

Vallmofrön lägger crunch och smak till många typer av bakverk. Dessa små smakfulla frön kommer från den vackra vallmoblomman, Papever somniferum. Det finns många andra underbara vallmo-arter som trivs under olika förhållanden. Att spara vallmofrön hjälper till att vidmakthålla de färgglada växterna under många år framöver. Det är ett ganska roligt projekt också när du väntar tills den stora fröken börjar skralla. Detta indikerar att det nästan är dags för en vallmofröskörd, antingen för kulinariskt bruk eller bara för att fortsätta växterna till nästa år.

När skörda vallmofrön

Vem av oss har inte haft en underbar citron- eller mandelfallmofrönmuffin? De delikata frönna ger en rik smak och mild crunch som ger bakverk en unik dimension. Vallmor har ett dåligt rykte som en del av opiumhandeln, men för trädgårdsmästare är de helt enkelt härliga pappersblommor i lysande färger. Dessa lättväxta växter är också enkla att föröka från frön.

Vallmor blommar vanligtvis sent på våren till början av sommaren. De trivs i full sol i rik, väl dränerad jord. När de känsliga kronbladen börjar tappa, utvecklas äggstocken till växterns frukt, en knubbig fröskida. Denna pod innehåller hundratals små svarta frön, som är ätliga i vissa arter.

Bägar är gröna när de är unga och ger efter. När vädret är torrt nära slutet av växtsäsongen börjar baljorna att bli bruna och utveckla en hård snäcka. Detta kommer så småningom att öppna sig och släppa ut det lilla fröet. Du måste vänta tills fröskidorna är helt torra för en vallmofröskörd. Att skörda vallmofrön för tidigt kan påverka deras livskraft och förmåga att gro.

Du kan veta när skidor är mogna genom att skaka stammen. Om fröskalten skraller är det en bra indikator att det är dags att skörda. Vanligtvis är detta 80 till 90 dagar efter plantering.

Hur man samlar vallmofrön

Att identifiera när frön ska skördas är bara en del av ekvationen. Du måste också veta hur man samlar in vallmofrön för att förhindra att fröerna sprider sig själva. Du kan titta på växterna som en hök och samla dem precis innan de delas eller när bågarna skrallar och torka bågen tills den spricker på ett rack med ett bricka under det eller i nylonslang hängde upp på en torr, varm plats.

Alternativt kan du låta baljorna torka på växten och väska dem individuellt med ostduk eller gamla nylonstrumpor. Att skörda vallmofrön på detta sätt säkerställer att fröet har nått mognad. Om du sparar vallmofrön från skördade torkade baljor kan det finnas viss variation i groddar, eftersom vissa frön kanske inte har haft tid att mogna.

Bevara din vallmofröskörd

För att spara utsäde för nästa säsong, torka dem ett par veckor i en öppen behållare. Häll sedan fröet i en glasbehållare med ett tätt lock. Kulinariska frön behåller smaken i upp till ett år om behållaren förvaras på en sval, torr, mörk plats. Frö för odling bör planteras följande år för bästa resultat.

Så frön i senhöst eller mycket tidigt på våren. Täck frön med en mycket fin sikt av jord, eftersom vallmofrön kräver ljus för att gro. Spirning kommer att ske inom 2 till 4 veckor. Fröplantor är kalla hårdiga och bör tunnas till mellan 4 och 6 tum från varandra (1,6 till 2,4 cm.).

Frön kan också sås inomhus 4 till 5 veckor före datumet för den sista frosten och transplanteras, men varnas, vallmo transplanteras inte bra och vissa misslyckanden i grödan bör förväntas.

När plantorna är etablerade behöver de ibland vattna men är en ganska självförsörjande blomma. Njut av deras nikkande färgade blommor och charmiga fröskidor tills det är dags för nästa skörd.