Lök för olika klimat: En guide till lökväxtsorter

Du kanske tror att en lök är en lök är en lök - allt bra på en hamburgare eller tärnad i chili. Egentligen finns det många sorter av lök. För att göra det enklare har lök kategoriserats i tre grundläggande typer av lök. Varje typ av lök har attribut som gör den till den bästa typen av lök för olika regioner eller förhållanden. Om jag förvirrar dig, läs vidare för att förtydliga vilka typer av lökväxtsorter och den perfekta löken för olika klimat.

Om lök för olika klimat

De tre grundläggande typerna av lök som odlas i trädgårdar är kortdag, lång dag och dagneutral. Var och en av dessa lökväxtsorter är mer lämpad för en viss region än en annan. Till exempel i norr, från San Francisco till Washington, D.C. (zon 6 eller kallare), är sommardagarna långa, så du skulle växa lök med långa dagar.

I söder (zon 7 och varmare) svänger sommardagarna inte mycket i längd jämfört med vinterdagar, så växa på kortdagslök. Dagneutrala lökar, ibland kallad mellanliggande, bildar lökar i vilken USDA-zon som helst. Som sagt är de perfekt för zoner 5-6.

Odla de tre typerna av lökar

Lök med kort dag bilda glödlampor när de ges 10-12 timmar med dagsljus, perfekt för södra regioner. De kräver ett milt vinterklimat i zon 7 eller varmare. Även om de kan planteras på norra platser, tenderar lökarna att vara mindre. Odlas i varma klimat, de mognar inom 110 dagar när de planteras på hösten. Kylare områden kan förvänta sig mognad på cirka 75 dagar när de planteras på våren.

Löksorter med kort dag inkluderar:

• Georgia Sweet
• Söt röd
• Texas Super Sweet
• Texas Sweet White
• Yellow Granex (Vidalia)
• White Granex
• Vit Bermuda

Långdagslök planteras på vintern eller tidigt på våren och mognar i 90-110 dagar. De kräver 14-16 timmars dagsljus och odlas vanligtvis i de nordliga regionerna med en USDA i zon 6 eller kallare. Denna typ av lök gör en stor lagringslök.

Sorter av denna typ av lök inkluderar:

• Walla Walla Sweet
• Vit söt spansk
• Gula söta spanska

Dagneutrala lökar bilda glödlampor när de utsätts för 12-14 timmars dagsljus och planteras på hösten i milt vinterklimat och tidigt på våren i norra klimat. Dessa supersöta lökar mognar på 110 dagar och är mest idealiska för USDA-zoner 5-6.

En populär variation av dagneutral lök är den lämpligt namngivna Candy Onion men det finns också Sweet Red och Cimarron.