Vad är söta lökar - Lär dig mer om söt lök som växer

Söta lökar börjar bli väldigt populära. Vad är söta lökar? De får sitt namn inte från deras höga socker, utan deras låga svavelhalt. Brist på svavel innebär att löklökorna har en mildare, mjukare smak än andra lökar. Faktum är att de bästa kommersiellt odlade söta lökarna kommer från delar av världen som har naturligt låga svavelnivåer i jorden, som Vidalia, Georgien. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur man odlar söta lökar.

Hur man odlar söta lökar

Nyckeln till framgångsrik söt lökodling är att ge växterna tillräckligt med tid att bilda riktigt stora lökar. Det bästa sättet att göra detta är att plantera dem på sensommaren eller tidig höst och låta dem växa igenom vintern. Detta betyder att söta lökplanter växer bäst i klimat med milda vintrar.

De mest populära söta lökplantorna för vinterodling kallas kortdagslök, en sort som fortfarande växer bra under vinterdagens korta dagar. Dessa lökar tenderar att vara hårdiga ner till 20 ° C. Andra sorter som kallas mellandag är hårdiga ner till 0 F. (-18 C.) och kan överleva i kallare klimat. Om dina vintrar är väldigt kalla är det också möjligt att börja söta lökar inomhus och transplantera dem ut på våren, även om lökarna aldrig blir lika stora.

Söta lökar gillar väl dränerad, bördig jord. De är tunga matare och drickare, så att ta hand om söta lök innebär att vattna dem ofta och applicera vanlig gödsel på våren när lökarna bildas. Undvik gödningsmedel med svavel, eftersom detta kommer att göra att löken smakar mindre söt.

Söta lökar med korta dagar bör vara färdiga att skörda tidigt till mitten av våren, medan mellandagsvarianterna bör vara färdiga tidigt till midsommar.