Cold Hardy Herbs - Tips om plantering av örter i trädgårdar i zon 5

Även om många örter är infödda från Medelhavet som inte överlever kalla vintrar, kan du bli förvånad över antalet vackra, aromatiska örter som växer i klimat i zon 5. I själva verket tål vissa kalla härdiga örter, inklusive isop och kattknäpp, att straffa kalla vintrar så långt norr som USDA-växthårdhetszon 4. Läs vidare för en lista över hårdväxt 5-örtplanter.

Cold Hardy Herbs

Nedan finns en lista över härdiga örter för trädgårdar i område 5.

• Agrimony
• Angelica
• Anis-isop
• Isop
• Kattmynta
• Kummin
• gräslök
• Clary salvia
• Comfrey
• Costmary
• Echinacea
• Kamomill (beroende på variation)
• Lavendel (beroende på variation)
• mattram
• Ängssyra
• Fransk dragon
• Vitlökgräslök
• Pepparrot
• Citronbalsam
• Lovage
• Mejram
• Mynthybrider (chokladmynta, äpplemint, apelsinmynta, etc.)
• Persilja (beroende på variation)
• pepparmynta
• Ångra
• Salladbränna
• grönmynta
• Sweet Cicely
• Oregano (beroende på variation)
• Timjan (beroende på variation)
• Savory - vinter

Även om följande örter inte är fleråriga, reses de sig från år till år (ibland för generöst):

• gurkört
• Calendula (kruka ringblomma)
• Körvel
• Koriander / Koriander
• Dill

Plantera örter i zon 5

De flesta härdiga örtfrön kan planteras direkt i trädgården ungefär en månad före den senaste förväntade frosten på våren. Till skillnad från varmsäsongs örter som trivs i torr, mindre fruktbar jord, tenderar dessa örter att fungera bäst i väl dränerad, kompostrik jord.

Du kan också köpa örter för zon 5 på ett lokalt trädgårdscenter eller plantskola under vårens planteringstid. Plantera dessa unga örter efter att all risk för frost har passerat.

Skörda örter på sen vår. Många zon 5 örtväxter bultar när temperaturen stiger i början av sommaren, men vissa kommer att belöna dig med en andra skörd på sensommaren eller tidig höst.

Övervintrande zon 5 örtväxter

Även kalla härdiga örter drar nytta av 2 till 3 tum mulch, som skyddar rötterna från ofta frysning och upptining.

Om du har vintergröna grenar kvar från julen, lägg dem över örter på utsatta platser för att ge skydd från hårda vindar.

Se till att inte gödsla örter efter början av augusti. Uppmuntra inte tillväxt när växter bör vara upptagna med att acklimatisera sig för vintern.

Undvik omfattande beskärning under senhösten, eftersom de snittade stjälkarna sätter växterna med högre risk för vinterskador.

Tänk på att vissa kalla härdiga örter kan se döda tidigt på våren. Ge dem tid; de kommer sannolikt att vara bra som nya när marken värms upp.