Portabella Mushroom Info: Kan jag odla Portabella Mushrooms

Portabella svamp är läckra stora svampar, särskilt saftiga när de grillad. De används ofta i stället för köttkött för en välsmakande vegetarisk "hamburgare". Jag älskar dem, men sedan igen gör jag ingen skillnad mellan svampar och älskar dem alla lika. Denna romantik med svamp fick mig att tänka "kan jag odla portabella svamp?" Läs vidare för att lära dig hur man odlar portabella svamp och annan portabella svampinfo.

Portabella Mushroom Info

Bara för att ta itu med vad som kan vara förvirrande här. Jag talar om portabella svamp men du funderar på portobello svamp. Är det skillnad mellan portobello och portabella svamp? Nej, det beror bara på vem du pratar med.

Båda är bara något olika sätt att säga namnet på mer mogna Crimini-svampar (ja, ibland är de stavade cremini). Portabellas, eller portobellos i förekommande fall, är båda helt enkelt kriminella som är 3-7 dagar äldre och därmed större - cirka 13 cm breda.

Men jag tappar. Frågan var "kan jag odla svampar med portabella?" Ja, du kan verkligen odla dina egna portabella-svampar. Du kan antingen köpa ett kit eller starta processen på egen hand, men du måste fortfarande köpa svampsporerna.

Hur man odlar Portabella svamp

När du odlar portabella-svamp är det förmodligen det enklaste att göra att köpa ett handy-dandy-kit. Satsen levereras komplett med allt du behöver och kräver ingen ansträngning från din sida förutom att öppna lådan och sedan dimma regelbundet. Placera svampen i ett svalt, mörkt område. På bara några veckor kommer du att börja se dem spira. Lätt som en plätt.

Om du är ute efter lite mer av en utmaning kan du prova att odla portabella-svamp på DIY-sättet. Som nämnts behöver du köpa sporerna, men resten är ganska enkelt. Portabella svamp odling kan ske antingen inomhus eller ute.

Växande portabellor utomhus

Om du växer utomhus, ska du se till att dagtimmarna inte överstiger 70 ° F. och att nattens temperaturer inte sjunker under 50 F. (10 C.)

Om du vill börja din portabella svamp växa utomhus, måste du göra lite förarbete. Bygg en upphöjd säng som är 1 fot och 4 meter och 20 cm djup. Fyll sängen med 13-15 cm (13-15 cm) välkryddad gödselbaserad kompost. Täck detta med kartong och fäst svart plast för att täcka sängen. Detta kommer att skapa en process som kallas solstrålning, som steriliserar sängen. Håll sängen täckt i två veckor. Beställ just nu dina svampsporer så att de kommer fram när sängen är klar.

När de två veckorna har gått, ta bort plasten och kartongen. Strö en tum av sporerna ovanpå komposten och blanda dem sedan lätt i. Låt dem sitta i ett par veckor, då ser du en vit webbed film (mycel) visas över jordytan. Grattis! Det betyder att dina sporer växer.

Applicera nu ett tums lager fuktig torvmossa över komposten. Top detta med tidningen. Mist dagligen med destillerat vatten och fortsätt i den här ådern och tappar två gånger om dagen i 10 dagar. Skörden kan göras när som helst därefter, beroende på din storlek.

Växande portabellor inomhus

För att odla dina svampar inuti, behöver du ett bricka, kompost, torvmossa och tidning. Processen är ungefär som utomhusodling. Brickan bör vara 20 cm djup och 4 fot x 4 fot (1 x 1 m) eller liknande storlek.

Fyll brickan med 15 cm (20 cm) av den rutinerade gödselbaserade komposten, strö över sporer, blanda i komposten och tampa lätt ned. Sätt magasinet i mörkret tills du ser den berättigade vita tillväxten.

Lägg sedan ett lager fuktigt torvmossa och täck med tidningen. Mist två gånger om dagen i två veckor. Ta bort papperet och kolla in svamparna. Om du ser små vita huvuden, ta bort tidningen permanent. Om inte, byt ut tidningen och fortsätt tappa i ytterligare en vecka.

När papperet har tagits bort ska du dimma dagligen. Skör igen för att passa din storlek. Eftersom du kan kontrollera temperaturen kan växande inomhus portabella-svamp vara ett helårsföretag. Håll rummet mellan 18 och 21 ° C.

Du bör få 2-3 sköljningar med portabellor under en två veckors period.