Växande druvor för gelé och sylt: Vilka är de bästa druvgelévarianterna

Vem älskar inte en vinranka? Vinrankor kan leva och producera i år och år - när du har kommit igång är du ute efter en lång tid med god frukt. När du plockar ut en vinstock för att plantera bör du dock tänka på vad du vill göra med dina druvor. Vissa människor odlar druvor för vin, vissa för juice och andra helt enkelt för att äta.

En särskilt populär användning är att göra druvor sylt och gelé. Du kan skapa gelé av valfri druva, men vissa sorter passar bättre än andra. Fortsätt läsa för att lära dig mer om odling av druvor för gelé och sylt och de bästa druvorna för gelé och syltproduktion.

Vilka är de bästa druvgelévarianterna?

En av de mest kända druvsorterna är Concord, och det är en av de bästa druvorna för geléframställning. Inte bara gör det bra konserver, det är en mycket mångsidig vinstock som kan odlas i ett mycket brett utbud av jordar och klimat. Det producerar kraftfullt och är också populärt för att göra juice, vin och bara äta vinrankan.

Om du vill ha massor av gelé, eller om du vill ha en druva kan du få flera projekt ur, är Concord ett bra val. Det finns många olika varianter av concords som passar bättre för olika klimat.

En annan vinstock som producerar bra druvor för sylt är Valiant. Detta är en bra, kallhårdig vinstock som producerar söta, smakfulla, blå druvor som är perfekta för konserver.

Edelweiss är en vit druva som mognar tidigt och gör bra druvstopp och gelé också. Det är inte så frosthårdt som vissa andra vinrankor och kan behöva vinterskydd i USDA-zoner 3 och 4.

Andra populära druvor för framställning av sylt och gelé är Beta, Niagra och St. Croix.