Tarragon Plant Skörd: Tips om skörd Tarragon örter

Tarragon är en läcker, lakritsmakad, flerårig ört som är användbar i valfritt antal av dina kulinariska skapelser. Som med de flesta andra örter odlas estragon för sina smakfulla blad som är rika på eteriska oljor. Hur vet du när du ska skörda dragon men? Läs vidare för att ta reda på tarragons skördstider och hur man skördar dragon.

Tarragon Plant Harvesting

Alla örter bör skördas när deras eteriska oljor är på topp, tidigt på morgonen efter att daggen har torkat och före dagens värme. Örter, i allmänhet, kan skördas när de har tillräckligt med löv för att upprätthålla tillväxt.

Eftersom dragon är en flerårig ört kan den skördas fram till slutet av augusti. Låt oss sluta skörda dragonväxter en månad före frostdatumet för ditt område. Om du håller på att skörda dragon örter för sent på säsongen kommer plantan troligen att fortsätta producera ny tillväxt. Du riskerar att skada denna anbudstillväxt om vikarna blir för kyliga.

Nu vet du när du ska skörda dragon. Vilken annan information om skörd av dragonväxter kan vi gräva upp?

Hur man skördar färsk dragon

Först och främst finns det inget specifikt datum för skördeträdet. Som nämnts ovan kan du börja skörda bladen så snart växten har tillräckligt för att upprätthålla sig själv. Du kommer aldrig att förneka hela anläggningen. Lämna alltid minst 1/3 av bladverket på dragon. Som sagt, du vill att anläggningen ska uppnå en viss storlek innan den går in på den.

Använd alltid köksaxar eller liknande, inte fingrarna. Tarragonens blad är mycket känsliga och om du använder händerna kommer du troligen att blåsa blåmärken. Blåmärken släpper dragonens aromatiska oljor, något du inte vill hända förrän du bara ska använda den.

Klipp av de nyare babyskotten av ljusgröna blad. Tarragon producerar ny tillväxt på de gamla woody grenarna. När de har tagits bort, tvätta skotten med kallt vatten och klappa dem torrt försiktigt.

När du är redo att använda dem kan du ta bort de enskilda bladen genom att skjuta fingrarna ner längden på fotograferingen. Använd blad som har tagits bort på detta sätt omedelbart eftersom du just har blåst i bladen och tiden tickar innan aromen och smaken avtar.

Du kan också individuellt knipa bladen från fotograferingen. Dessa kan sedan användas omedelbart eller förvaras i en fryspåse och frysas. Hela kvisten kan också förvaras i ett glas med lite vatten i botten, liksom att hålla en blomma i en vas. Du kan också torka dragon genom att hänga skotten i ett svalt, torrt område. Förvara sedan den torkade estragonen i en behållare med ett tätt passande lock eller i en plastpåse med dragkedja.

När hösten närmar sig börjar estragons löv att gulna, vilket signalerar att det är på väg att ta en vintersabbatik. Vid denna tidpunkt ska du klippa stjälkarna tillbaka till 3-4 tum ovanför anläggningens krona för att förbereda om den är på våren.