Är gula vattenmeloner naturliga: Varför vattenmelon är gul inuti

De flesta av oss är bekanta med den populära frukten, vattenmelon. Det ljusröda köttet och svarta frön ger lite sött, saftigt ätande och roligt utsäde som spottar. Men är gula vattenmeloner naturliga? Med över 1 200 vattenmelonvarianter på marknaden idag, från fröfritt till rosa till svartskalat, borde det inte vara någon överraskning att, ja, även gula köttstyper finns tillgängliga.

Är gula vattenmeloner naturliga?

Gult kött på din vattenmelon kan komma som en överraskning eftersom utsidan inte ser annorlunda ut än den röda sorten. Vattenmelons kött som blir gult är en naturlig mutation. I själva verket är upphovsmannen till vår kommersiella sort, som kommer från Afrika, en gul till vitkött frukt. Frukten har en sötare, honungliknande smak jämfört med rödköttiga meloner, men många av samma näringsmässiga fördelar. Gul vattenmelonfrukt är nu allmänt tillgänglig och ett roligt alternativ till traditionella vattenmeloner.

Produktshopping är roligare än någonsin när lila grönkål, apelsin blomkål och blå potatis ofta producerar gången. Många av dessa livsmedel har manipulerats och avlats för att producera sina skandalösa färger men gul vattenmelonfrukt är annorlunda. Det finns många naturligt förekommande nyanser av meloner.

Dessa växter hybridiserar lätt med varandra och ger några unika former och färger, med ett brett utbud av smaker och storlekar. Ett stort melonfält kan uppleva att en viss vattenmelon är gul inuti, medan andra växter producerar röda frukter. När upptäckt kommer någon att maximera skillnaden, samla frö och, voila, en ny hued melon föds.

Hur man odlar gula vattenmeloner

Så du är nu såld och vill prova en egen gröda? Gula vattenmelonfrön finns tillgängliga från ansedda fröhandlare. Deras odlingsförhållanden är desamma som en röd melon och det finns flera sorter att välja mellan. Vissa sorter att välja på kan vara:

• Yellow Crimson
• Desert King Yellow
• Gul docka
• Buttercup
• Yellow Flesh Black Diamond
• Tastigold

De ursprungliga frukterna, Citrullus lanatus, har blivit en botanists lekplats, med smak och kött de primära egenskaperna, medan storlek och skalfärg kan manipuleras. Om din vattenmelon är gul inuti, är det troligt att det är ett derivat av föräldern och har noggrant avlats för att förbättra vissa andra egenskaper.

Vattenmelon är en varm säsongs frukt som kräver väl dränerad jord med massor av organiskt material i full sol. Gula vattenmeloner behöver konstant fukt tills frukt är storleken på en tennisboll. Därefter vatten när marken är torr flera inches ner. En vecka innan frukten är mogen, håll tillbaka vatten för att intensifiera sockret i köttet.

Dessa växter behöver gott om utrymme för att sprida sig. Mellanrummet är 15 cm från varandra och undvik vattendrag, vilket kan orsaka bladsjukdomar. Skörda dina gula meloner när skorpan blir tråkig grön och en bra rap på frukten resulterar i en tråkig stöt. Förvara meloner i upp till 3 veckor i ett svalt område.

Nu när du vet hur man odlar gula vattenmeloner kan du njuta av deras gyllene frukter som en rolig överraskning för våren på vänner och familj.