Spaghetti Squash Mipeness: Kommer Spaghetti Squash att mogna av vinrankan

Jag älskar spaghetti squash mest för att det fungerar som en pastasubstitut med de extra fördelarna med få kalorier och massor av folsyra, kalium, vitamin A och betakaroten. Jag har haft olika resultat när jag växte denna vinter squash, som jag kritar upp till väderförhållanden under växtsäsongen. Ibland har jag frukt som inte verkar vara riktigt redo att plocka, men Mother Nature har andra planer. Så, frågan är, kommer spagetti squash att mogna av vinrankan? Läs vidare för att lära dig mer.

Kommer Spaghetti Squash att mogna av vinrankan?

Det korta svaret är "ja" till mognad av spagettiskvätt från vinrankan. Det längre svaret innebär ett "kanske." Jag får inte all önskvärd tvätt på dig. Faktum är att svaret beror på spagetti squashmognad, eller hur mogen squashen är.

Om squashen är grön och mjuk, är det mer troligt att det ruttnar än att mogna av vinrankan. Om det emellertid finns antydningar till gult och squashen verkar vara i full storlek och låter fast när det dunade, skulle jag gå vidare och prova det. Så, hur kan man mogna grön spagetti squash då?

Hur man mognar Green Spaghetti Squash

I allmänhet är tiden för att plocka spaghettiwash i slutet av september till oktober i vissa regioner. Tecken på spagetti squashmognad är en hud som är gul och hård. Ett test för hårdhet är att försöka punktera huden med nageln. Om frost emellertid är överhängande, och du har spagettiskvätt som skulle vara i fara, ska du inte förtvivla; det är dags att vidta åtgärder!

Skörda omogen squash genom att skära frukten från vinrankan. Var noga med att lämna ett par tum vinrankor på squashen när du klipper den. Tvätta och torka helt squashen. Sedan, bara placera dem i ett varmt, soligt område för att mogna med den gröna sidan upp till solljuset. Vrid dem med några få dagar så att solen mognar alla squashsidorna. Låt frukten mogna till en gul nyans och ät sedan den eller förvara den på en sval, torr plats.

Om sommaren avtar och du blir nervös för mogningen av din spaghetti squash, kan du försöka påskynda saker på ett par sätt. Du kan klippa bort alla blad som kan blockera solen från squashen eller så kan du prova rotbeskärning. För att rota beskär, gå 3-4 tum från huvudstammen och skär rakt ner 6-8 tum. Upprepa snittet på andra sidan plantan för att bilda en "L" -form.