Äpplen med röd kött: Information om äpplesorter med rödkött

Send

Du har inte sett dem hos livsmedelsaffärerna, men äppleodlare har ingen tvekan hört talas om äpplen med rött kött. En relativt nykomling, röda kött äpplesorter är fortfarande i färd med att bli fin. Det finns emellertid ett stort antal röda kött äppelträd tillgängliga för hemmafruktodlare. Läs vidare för att lära dig mer.

Om röda flödade äppelträd

Äpplen med rött kött inuti (såväl som ute) förekommer naturligt i vissa regioner i Centralasien - i grund och botten crabapples. Dessa tenderar att vara för bitter smak för konsumtion, så uppfödare bestämde sig för att korsa dem med läckra, söta vita kött äpplen för att producera kommersiellt levande äpplen med rött kött inuti. Skapandet av sötsmakande äppelträd med röda kött är inte bara en nyhet att växa utan dessa röda köttfrukter kan också ha antioxidantegenskaper.

Denna avelsinsats för att få välsmakande, säljbar rödköttig frukt började för ungefär 20 år sedan och har, som nämnts, ännu inte kommit in i produktens gång. I Europa har emellertid kommersiella utsläpp av äppelsorter med rött kött inträffat. Från 2010 förde en schweizisk uppfödare, Marcus Kobelt, "Redlove" -serien med äpplen till den europeiska marknaden.

Röda Fleshed äppelsorter

Den faktiska köttfärgen på dessa äpplen sträcker sig från ljusrosa (rosa pärla) till lysande röd (Clifford) till rosa färgad (Taunton Cross) och till och med orange (aprikos Apple). Dessa rödköttiga sorter har också olika färgade blommor snarare än vita av andra äppelträd. Beroende på kultivar kan du ha ljusrosa till röda rosa blommor på ditt röda kött äppelträd. Vissa sorter är söta medan andra är på tarter-sidan, som med andra äpplen.

Liksom med äpplen i allmänhet är listan över äppelträd med röda köttar enorma trots att de är relativt nya på marknaden. En mycket förkortad lista med kultivarer följer, men råda dig att det finns många andra att fundera över när du väljer ditt landskap. Du vill ta hänsyn till inte bara fruktens smak och smak, utan också ditt regionala mikroklimat och fruktens lagringspotential.

Sorter av äpplen med röda kött inkluderar men är inte begränsade till: