Torktåliga grönsaker: Odling av torktoleranta grönsaker i trädgårdar

Send

Forskare kräver allt varmare, torra förhållanden runt om i världen. Inför denna säkerhet tittar många trädgårdsmästare på metoder för att bevara vatten eller letar efter torkebeständiga grönsaker, sorter som har utvecklats till att växa i varma och torra områden. Vilka typer av torktoleranta grönsaker fungerar bäst i en trädgård med lågt vatten och vad är några andra tips för att odla lågvattengrönsaker?

Tips för odling av lågvattengrönsaker

Även om det finns ett antal torktoleranta grönsaksvarianter, utan någon planering, kommer extrem torkning och värme att döda även de hårdaste. Plantering vid rätt tidpunkt är avgörande. Så frönna tidigare på våren för att dra nytta av det varma vädret och hoppa från början av växtsäsongen, eller plantera senare på hösten för att minimera användningen av bevattning och använda säsongsregnen till din fördel.

Tillsätt ett 3- till 4-tums lager av mulch, vilket kan minska behovet av att vattna i hälften. Använd gräsklipp, torkade löv, tallnålar, halm eller strimlad bark för att hålla marken svalare och minska vattenindunstningen. Höjda sängar hjälper till att hålla kvar vatten bättre än öppna sängar. Plantera i grupperingar eller hexagonala offsetmönster snarare än i rader när man odlar torktoleranta grönsaker. Detta ger skugga från bladen för att hålla marken svalare och att vattnet avdunstar.

Överväg ledsagare plantering. Detta är bara en metod för att gruppera grödor för att skörda fördelarna med varandra. Indiansk ”tre systrar” -metod för att plantera majs, bönor och squash tillsammans är ålderdom och fungerar mycket bra. Bönorna lakar ut kväve i jorden, majs fungerar som ett levande bönsställning och squashbladen håller jorden sval.

Använd ett droppsystem för att vattna. Övervattning är inte lika effektiv och mycket av vattnet avdunstar av bladen. Bevattna trädgården sent på kvällen eller tidigt på morgonen, mellan 21.00 och 06.00. Vatten tyngre när växterna är mycket unga och minska mängden när de mognar. Undantaget från detta är eftersom växterna sätter frukt, återinför ytterligare vatten under en tid och sedan minska det igen.

Torka toleranta grönsaksvarianter

Torktåliga grönsaker är ofta de med korta dagar till mognad. Andra alternativ inkluderar miniatyrsorter, paprika och aubergine till exempel. De behöver mindre vatten för fruktutveckling än sina större kusiner.

Följande är en lista, om än inte fullständig, över typer av torktåliga grönsaker:

Rabarber (en gång mogen)
Mangold
"Hopi Pink" majs
"Svart Aztec" majs
Sparris (en gång etablerad)
Sötpotatis
jordärtskocka
Jordklocka kronärtskocka
Grön randig cushaw squash
'Iroquois' cantaloupe
Socker Baby vattenmelon
Äggplanta
Senapsgreenar
okra
Peppers
Armenisk gurka

Baljväxter av alla slag är torktåliga och inkluderar:

Kikärt
Tepary böna
Mullböna
Cowpea (svartögda ärter)
"Jackson Wonder" limböna

De grönbladiga typerna av amarant tål lite vatten, liksom många tomatsorter. Snapbönor och polsbönor har en kort växtsäsong och kan lita på restvatten som finns i jorden.

Att växa friska torkbeständiga grönsaker kommer att kräva en strikt efterlevnad av ett vattenschema när växter är unga och inte etablerade. De behöver också ett bra lager av fuktbeständig bark, skydd mot torka vindar, jord ändrad med organiskt material för att mata växterna och, för vissa växter, skuggtyg för att minska effekterna av den svällande solen.