Grape Sour Rot - Managing Summer Bunch Rot In Grapes

Rika, eleganta druvor som hänger i kluster är en idyllisk vision, men inte en som varje druvodlare får uppleva. Druvodling är inte för svag hjärta, men om du är villig att ta på sig utmaningen är det bäst att känna din fiende. Sommargruppsrötning, även känd som druvsyrrötta, kan vara ett allvarligt problem i druvor, skada frukt och skapa en enorm röra för odlare av både dekorativa och fruktande vinstockar.

Vad är Summer Bunch Rot?

Sommargrupp ruttnar i druvor är en ganska vanlig svampinfektion orsakad av ett antal olika patogener, inklusive Botrytis cinerea, Aspergillus niger och Alternaria tenuis. På grund av den stora variationen av patogener som är inblandade, kan gängrotning av druvor påverka växter i nästan alla druvor som växer druvor, även om det allmänt verkar som frukt mognar på sommaren.

När sockerinnehållet är över åtta procent blir druvor känsliga för druvsyrrötta. Patogenerna som orsakar denna sjukdom är dock relativt svaga och kräver skada på druvans hud innan de kan komma in i frukten och börja multiplicera. Buntrot är mycket vanligare i tätt klusterade druvor, där det lätt kan spridas från frukt till frukt, men också kan förekomma i löst klusterade frukter.

Sommargrupp ruttnar i druvor visas som några skadade bär i ett kluster, som snart kollapsar och ruttnar. Det kan finnas svarta, vita, gröna eller gråa sporer, men dessa förekommer inte med alla patogenarter. När de initiala infekterade bären kollapsar sprids patogenen snabbt genom massan, vilket orsakar utbredd ruttnande och en distinkt och obehaglig vinägerlukt.

Kontroll av sommarbunchrot

Svampdödande medel är i allmänhet ineffektiva när det gäller att kontrollera sommargruppsrötning, men om du kan hålla tillbaka mögel av mögel och öppna din druvtak så att du kan minska fuktigheten, har du en kampchans att besegra denna svampplåga. Skydda dina druvor från fåglar och insekter som kan skada druvytorna med fågelnät eller staket och en flytande radöverdrag.

Om du ser druvor som redan visar tecken på sommarbotten ruttnar, ta bort dem omedelbart och förstör de infekterade vävnaderna. Odlare som främst är intresserade av att odla druvor som prydnadsvinrankor bör ta bort unga klasar så tidigt som möjligt för att hålla vinrankan frisk och kraftfull.