Fakta om skunkkål: Odling av skunkkål i trädgårdar

Skunkkålplantan kan vara ovanlig och stinkig, men den är också ganska intressant och användningar för skunkkål i trädgården kan faktiskt vara fördelaktiga. Fortsätt läsa för mer fakta om kålkål.

Fakta om skunkkål

Så vad är skunkål? Skunk kål är en flerårig vildblomma som växer i myriga, våta områden med skogsmark. Denna ovanliga växt groddar mycket tidigt på våren och har en udda kemi som skapar sin egen värme och smälter ofta snön runt sig själv när den först groddar på våren.

Medan den första grodden, en podliknande tillväxt, ser ut som något ur en science-fiction-film, är skunkkålen en vanligt grön växt när bladen visas. Du kan hitta två vanliga typer: östra skunkål (Symplocarpus foetidus), som är lila och västra skunkål (Lysichiton americanus), som är gul. Skunk kål får sitt namn från det faktum att när bladen är krossade eller blåmärken avger den en doft av skunk eller ruttnande kött.

Växande skunkkål i trädgårdar

Användningarna för skunkål i hemträdgården är alla bundna i den distinkta lukten. Medan den avvisar människor, är den lukten som parfym för bin, fjärilar och många andra gynnsamma insekter. Om du har svårt att locka till dig pollinatorer eller gynnsamma getingar, kan det vara en bra lösning att blanda ett par skunkkålplantor med resten av din trädgård.

Skunkål avvisar också många däggdjur, så det kan vara användbart om du har problem med fyrbenta grönsakstjuvar. Om ekorrar äter din majs eller tvättbjörnar får i dina tomater, kan doften av skunkål vara tillräckligt för att hålla dem borta, så att du kan skörda mat utan bittmärken.

Är skunkkål giftigt?

För de insekter som älskar doften och nektar från skunkkålväxten är det en naturlig och hälsosam del av deras kost. För människor, hundar, katter och andra däggdjur är det en helt annan historia. I små doser, eller två små bitar, kan skunkkålanläggningen orsaka brännande och svullnad i munnen och en kvävande känsla. Att äta större delar av dessa blad kan i extrema fall vara dödligt.

Om du har små barn, nyfikna husdjur eller grannar som av misstag kan äta några blad från din trädgård, är det kanske inte bra att växa skunkål. Men om lukten inte stör dig och du vill locka rätt typ av insekter till din trädgård, kan du lägga till den ovanliga vilda blomman vara rätt val.