Lökskördstid: Lär dig hur och när du ska skörda lökar

Användningen av lök för mat går tillbaka över 4000 år. Lök är populära grönsaker med sval säsong som kan odlas från utsäde, set eller transplantationer. Lök är en växt som är lätt att odla och hantera, som när den skördas ordentligt kan tillhandahålla en häftklamrar under hösten och vintern.

Framgång i att skörda lökar

Din framgång med att skörda lök beror på korrekt plantering och skötsel under växtsäsongen. Plantera lök så snart trädgården kan bearbetas. Rik jord, jämn fukt och svala temperaturer hjälper lampan att utvecklas. Det är bäst att skapa kullar för lök som ska användas för grön lök men inte kulle de som ska användas för lökar.

När ska skörda lök

Förutom god plantering måste du veta när du ska skörda lök för bästa smak. Skörda toppar för grön lök så snart de når 15 cm höjd. Ju längre du väntar på att skörda de gröna topparna, desto starkare blir de.

Eventuella glödlampor som har bultat eller bildats blomster stjälkar bör dras och användas direkt; de är inte bra för lagring.

Skörden för löklök kan börja när lökens toppar naturligt faller över och blir bruna. Detta är vanligtvis 100 till 120 dagar efter plantering, beroende på kultivar. Lökskörden bör vara tidigt på morgonen när temperaturen inte är för varm.

Hur man skördar lök

Att veta hur man skördar lök är också viktigt, eftersom man inte vill skada växterna eller löklökorna. Dra eller gräva försiktigt lök upp från marken med topparna intakt. Skaka försiktigt marken från runt glödlamporna.

Torkning och lagring av löklökor

När du har skördats blir lagring av löklökor nödvändig. Lök måste först torkas innan de kan förvaras. För att torka lök, sprida dem ut på en ren och torr yta på ett väl ventilerat ställe, t.ex. ett garage eller ett skjul.

Lök bör botas i minst två till tre veckor eller tills toppens hals är helt torr och den yttre huden på löken blir något skarp. Skär av topparna till 2,5 cm efter torkningen är klar.

Förvara torkade lökar i en trådkorg, låda eller nylonpåse på en plats där temperaturen är mellan 0-4 ° C. Luftfuktigheten bör vara mellan 65 och 70 procent för bästa resultat. Om platsen är för fuktig kan det ruttna. De flesta lökar kan hålla i upp till tre månader om de torkas och lagras korrekt.