Bli av med pepparförbränning - Vad hjälper pepparförbränning på huden

Om du gillar att odla och konsumera chilipeppar har du troligtvis upplevt känslan av att bränna varm peppar på dina smaklökar, runt munnen och på din hud. Capsaicin är den kemikalie som är ansvarig för detta fenomen. Denna alkaliska oljliknande förening finns i de vita vita membranen som omger frön av het paprika. Oljan sprider sig lätt. Så om du undrar vad som hjälper peppar att bränna, här är vad du ska göra.

Hur man stoppar Hot Pepper Burn

På grund av deras kemiska egenskaper flyter oljor och löses inte upp i vatten. Rinnande vatten över varm peppar på händerna tjänar bara till att sprida capsaicin. Nyckeln till att stoppa värmen och ge lättnad är att bryta upp eller neutralisera oljan.

Här är några vanliga hushållsprodukter som kan minska eller eliminera varm peppar på händer eller hud (använd inte dessa åtgärder i eller nära ögonen):

• Alkohol: Gnugga eller isopropylalkohol är ett lösningsmedel som bryter upp oljor. Applicera liberala mängder gnugga alkohol på huden och tvätta sedan området med tvål och vatten. Det är inte tillrådligt att suga in isopropylalkohol eftersom det kan absorberas i kroppen. I en nypa kan också alkoholhaltiga drycker användas.
• Avfettning av rengöringsmedel: Diskmedel är formulerad för att ta bort oljor och fett från diskarna. Det fungerar bättre att lösa capsaicin än vanlig tvål. Om du har det praktiskt, använd en avfettande handrengöring för mekanik.
• Majsstärkelse eller baksoda: Dessa häftklamrar i skafferi neutraliserar capsaicinolja. Gör en tjock pasta med en minimal mängd vatten. Täck händerna eller huden med pastan och låt den torka. När den är torr kan tvättas med tvål och vatten.
• Vinäger: Ättiksyra neutraliserar alkaliniteten i capsaicin. Häll den över händerna eller förorenad hud. Det är också säkert att blötlägga huden i en blandning av vinäger och vatten i 15 minuter. Dessutom kan du skölja munnen med vinäger för att lindra varm pepparförbränning. Prova också sura drycker som innehåller tomat, ananas, citron eller lime.
• Vegetabilisk olja: Matlagningsoljor später ut capsaicin, vilket gör det mindre potent. Gnugga generösa mängder på huden och tvätta det sedan med tvättmedel eller handrengöringsmedel.
• Mejeriprodukter: Det finns en anledning till att många krydda rätter serveras med gräddfil eller yoghurt. Mejeriprodukter innehåller kasein, ett fettbindande protein som löser upp capsaicinolja. Använd feta mejeriprodukter för att lindra munförbränningen. Blötlägg dina händer i mjölk, yoghurt eller gräddfil. Var tålmodig eftersom det här arbetet tar upp till en timme.

Bli av med pepparförbränning i ögonen

• Blinka snabbt med ögonen för att stimulera frigörandet av tårar. Detta hjälper till att spola ut den brinnande pepparoljan.

• Om du bär kontakter, ta bort dem efter att ha försäkrat att dina fingrar inte är förorenade med capsaicin. Kassera kontakterna eftersom rengöring av olja från förorenade linser är nästan omöjligt.

• Använd en saltlösning för att slutföra rengöring av ögonen.

För att förhindra varm peppar på händerna rekommenderas trädgårdsmästare och hemmakockar att bära handskar när du plockar, hanterar eller förbereder chilipeppar. Byt ut handskar punkterade med vassa knivar eller trädgårdselement. Kom ihåg att ta bort handskar och tvätta händerna med tvål och vatten innan du rör vid ansiktet, gnuggar i ögonen eller använder badrummet.