Plantera rabarber: hur man odlar rabarber

Rabarber (Rheum rhabarbarum) är en annan sorts grönsak eftersom den är en perenn, vilket innebär att den kommer tillbaka varje år. Rabarber är bra för pajer, såser och gelé och passar särskilt bra med jordgubbar; så du kanske vill plantera båda.

Hur man odlar rabarber

När du tänker på hur man odlar rabarber, plantera den där vintertemperaturerna går under 40 F. (4 C.) så att dvalen kan brytas när den värms upp på våren. Sommartemperaturer under 75 F. (24 C.) i genomsnitt ger en trevlig gröda.

Eftersom rabarber är en perenn, är vården lite annorlunda än andra grönsaker. Du vill vara säker på att du planterar rabarber längs kanten av din trädgård så att det inte stör dina andra grönsaker när det kommer upp varje vår.

Du bör köpa antingen kronor eller avdelningar från ditt lokala trädgårdscenter. Var och en av dessa kronor eller avdelningar kommer att kräva tillräckligt med utrymme för att komma upp och ge dig stora blad. Detta innebär att plantera dem cirka 1 till 2 fot (0,30 till 0,60 m.) Isär i rader som är mellan 2 och 3 fot (0,60 till 0,91 m) isär. Du kan också bara plantera dem på ytterkanten av din trädgård. Varje växande rabarberväxt kräver ungefär en kvadratisk rymdgård.

Ta kronorna och lägg dem i marken. Lägg dem inte mer än 2,5 cm till marken, annars kommer de inte upp. När blomstjälkar visas på den växande rabarberen, ta bort dem direkt så att de inte rånar växten av näringsämnen.

Se till att du vattnar växterna under torrt väder; rabarber tolererar inte torka.

Skötsel av rabarberväxter kräver inte mycket av dig. De kommer nästan bara upp varje vår och växer bra på egen hand. Ta bort ogräs från området och odla runt stjälkarna noggrant så att du inte skadar den växande rabarberan.

När man ska skörda rabarber

När du är redo att plocka rabarber ska du inte skörda de unga bladen det första året efter att du planterat rabarber, eftersom detta inte tillåter din växt att expandera till fullo.

Vänta tills det andra året och skörda sedan de unga bladen på den växande rabarbern när de expanderar. Ta bara tag i bladets stjälk och dra eller använd en kniv för att klippa av den.