Polyploid växtinformation - Hur får vi frön frukt

Har du någonsin undrat hur får vi frönfri frukt? För att ta reda på det, måste vi ta ett steg tillbaka till gymnasiet biologi klass och studiet av genetik.

Vad är polyploidy?

DNA-molekyler bestämmer om en levande enhet är en människa, hund eller till och med en växt. Dessa DNA-strängar kallas gener och gener finns på strukturer som kallas kromosomer. Människor har 23 par eller 46 kromosomer.

Kromosomer kommer i par för att underlätta sexuell reproduktion. Genom en process som kallas meios, skiljs paren av kromosomer. Detta gör att vi får hälften av våra kromosomer från våra mödrar och hälften från våra fäder.

Växter är inte alltid så noga när det gäller meios. Ibland bryr de sig inte om att dela upp sina kromosomer och bara överföra hela matrisen till deras avkommor. Detta resulterar i flera kopior av kromosomer. Detta tillstånd kallas polyploidy.

Polyploid Plant Info

Extra kromosomer hos människor är dåliga. Det orsakar genetiska störningar, till exempel Downs syndrom. I växter är polyploidi emellertid mycket vanligt. Många typer av växter, som jordgubbar, har flera kopior av kromosomer. Polyploidy skapar en liten glitch när det gäller växtreproduktion.

Om två växter som korsar upp har olika antal kromosomer är det möjligt att det resulterande avkomman har ett ojämnt antal kromosomer. I stället för ett eller flera par av samma kromosom kan avkommorna hamna med tre, fem eller sju kopior av kromosomen.

Meios fungerar inte särskilt bra med udda nummer av samma kromosom, så dessa växter är ofta sterila.

Seedless Polyploid Fruit

Sterilitet är inte lika allvarligt i växtvärlden som för djur. Det beror på att växter har många sätt att skapa nya växter. Som trädgårdsmästare är vi bekanta med spridningsmetoder som rotdelning, spirande, löpare och rotande växtklipp.

Så hur får vi frön frukt? Enkel. Frukt som bananer och ananas kallas fröfri polyploid frukt. Det beror på att banan- och ananasblommor bildar sterila frön när de pollineras. (Dessa är de små svarta fläckarna som finns i mitten av bananer.) Eftersom människor odlar båda dessa frukter vegetativt, är det inte ett problem att ha sterila frön.

Vissa sorter av frönfri polyploid frukt, som Golden Valley vattenmelon, är resultatet av noggranna avelsmetoder som skapar polyploid frukt. Om antalet kromosomer fördubblas har den resulterande vattenmelonen fyra kopior eller två uppsättningar av varje kromosom.

När dessa polyploidiska vattenmeloner korsas med normala vattenmeloner är resultatet triploidfrön som innehåller tre uppsättningar av varje kromosom. Vattenmelonerna som odlas från dessa frön är sterila och producerar inte livskraftiga frön, därmed den frön vattenmelon.

Det är dock nödvändigt att pollinera blommorna på dessa triploidväxter för att stimulera fruktproduktionen. För att göra detta planterar kommersiella odlare vanliga vattenmelonväxter tillsammans med triploidvarianterna.

Nu när du vet varför vi har frönfri polyploid frukt kan du njuta av bananer, ananas och vattenmelon och inte längre behöva fråga "hur får vi frönfri frukt?"