Skörda pepparfrön: Information om att rädda frön från paprika

Fröbesparing är en rolig, hållbar aktivitet som är både rolig och lärorik att dela med barn. Vissa grönsaksfrön "sparar" bättre än andra. Ett bra val för ditt första försök är att spara frön från paprika.

Pepparfröns livskraft

När du sparar frön, räknas tumregeln inte frön från hybrider. Hybrider består av att medvetet korsa två olika stammar för att skapa en superväxt med de mest önskvärda egenskaperna hos de två moderplantorna. Om du försöker rädda fröet och återanvända, kommer du sannolikt att hamna med en produkt som har latenta egenskaper hos den ursprungliga moderplantan men som inte skiljer sig från den hybrid som du skördade frön från.

När du sparar frö, välj öppna pollinerade sorter, antingen korsade eller självpollinerade, snarare än hybrider. Öppna pollinerade sorter är ofta heirlooms. Kors pollinerande produkter är svåra att replikera från utsäde. Dessa inkluderar:

• Beta
• Broccoli
• Majs
• Kål
• Morot
• Gurka
• Melon
• Lök
• Rädisa
• Spenat
• Rova
• Pumpa

Dessa växter har två olika uppsättningar gener. De kräver ett mycket större planteringsavstånd från varandra så att de inte korsar pollineras, som i en popcorn-variation av majs som korsar med en söt majs och resulterar i mindre än önskvärt öron av majs. Därför är det mer sannolikt att spara frön från paprika och andra självbestörande grönsaker som bönor, aubergine, sallad, ärtor och tomater resulterar i avkommor som är sant för föräldern.

Hur man skörde pepparfrön

Pepparfröbesparing är en enkel uppgift. När du skördar pepparfrön, se till att du väljer frukt från den mest kraftfulla växten med den mest utsökta smaken. Låt den valda frukten stanna kvar på växten tills den blir helt mogen och börjar rynka. Du måste se till att de skidor som du har valt blir fullt mogna för maximal livskraft för pepparfrö. detta kan ta flera månader.

Ta sedan bort frön från paprika. Inspektera dem och ta bort alla som är skadade eller missfärgade, sprid dem sedan ut på pappershanddukar eller tidningar för att torka. Placera de torkande frönen i ett varmt område ur direkt solljus. Vänd frön varje par dagar för att se till att bottenlagret torkar också. Efter en vecka eller så, kolla om frön är torra nog. Torra frön kommer att vara ganska spröda och kommer inte att plocka när du biter på dem.

Korrekt pepparfröbesparing

Nyckeln till att upprätthålla pepparfröns livskraft är hur det lagras. Du måste hålla en konstant temperatur och eliminera överflödigt fukt. Korrekt lagrade paprikafrön kan pågå i många år, även om spiringsgraden börjar avta när tiden går.

Förvara frön i ett svalt, mörkt, torrt område i temperaturer mellan 35-50 F. (1-10 ° C). Förvara dem i lufttäta plastpåsar i en Tupperware-behållare, till exempel i kylen. Du kan också förvara dina frön i tätt förseglade glasbehållare, håll bara fröet torrt och svalt.

En liten mängd kiseldioxid-torkmedel tillsatt i behållaren hjälper till att absorbera fukt. Silikagel säljs i bulk i hantverksbutiker för att torka blommor. Pulvermjölk kan också användas som ett torkmedel. Använd 1-2 matskedar torrmjölk som är lindad i en bit ostduk eller ansiktsvävnad och fast i insidan av frön. Pulvermjölk är ett livskraftigt torkmedel i cirka sex månader.

Slutligen, se till att tydligt märka dina frön. De flesta pepparfrön ser anmärkningsvärt lika ut och det är lätt att glömma när planteringstiden når. Märk inte bara namnet och sorten, utan också det datum du samlade in dem.