Basilikaanvändningsanvändningar - Har du provat dessa konstiga användningsområden för basilika

Visst känner du till användning av basilika växter i köket. Från pestosås till klassisk parning av färsk mozzarella, tomat och basilika (caprese) har denna ört länge gynnats av kockar, men har du provat någon annan användning av basilika? Fortsätt läsa för att upptäcka några konstiga användningsområden för basilika.

Konstiga användningsområden för basilika

I Italien har basilika alltid varit ett tecken på kärlek. Andra kulturer har haft mer intressanta basilikaanvändningar, eller snarare rent konstiga användningsområden, för basilika. Oavsett vad de antika grekerna och romarna använde det för, trodde de att det bara skulle växa om du skrek och förbannade växten.

Om det inte är konstigt nog, trodde de också att ett blad från växten som lämnades under en kruka skulle förvandlas till en skorpion, även om vem ville försöka denna mirakulösa handling är bortom mig. Idén varade dock in i medeltiden, där den tog ett steg längre. Man trodde att bara inandning av doften av basilika skulle föda upp en skorpion i din hjärna!

Intressant användning av basilika

Craft cocktails är alla rasande för närvarande och vilket bättre sätt att använda ett överskott av basilika att använda. Försök lägga till några blåmärken på basiska cocktails som gin och tonic, vodka och läsk, eller till och med den trendiga mojito.

Tänk utanför lådan och prova örten i en gurka- och basilika-vodka-cocktail, en jordgubb och basilika margarita; eller rabarber, jordgubbar och basilika Bellini.

Användning av basilika växter behöver inte bara vara alkoholhaltiga. Försök att göra en törst som släcker alkoholfri söt basilika, eller en gurka, mynta och basilika. Smoothie älskare kommer att spänna till en banan och basilika skaka.

Användning av läkemedel i basilika

Basilika har använts i århundraden för sina medicinska attribut. Nya studier har funnit att fenol som finns i örten fungerar som antioxidanter. I själva verket har lila basilika ungefär hälften av den mängd som finns i grönt te.

Basilika sägs också minska DNA-oxidativ skada för att bromsa tillväxten av leukemiceller. Det kan hjälpa till att lindra en orolig mage, fungerar som en muskelavslappnande och har smärtstillande egenskaper, vilket är något att tänka på innan du räcker till aspirinet.

Häll varmt vatten över en skål med blåmärken för en huvudvärk. Häng huvudet över skålen och täck skålen och huvudet med en handduk. Andas in den aromatiska ångan.

Ett annat enkelt sätt att skörda fördelarna med denna växtväxt är genom att göra ett te. Hacka bara lite färsk basilika och tillsätt den i en tekanna med vatten - tre matskedar (44 ml.) Till två koppar (en halv liter). Låt branta i fem minuter och sil sedan bladen från teet. Söta teet med honung eller stevia om du vill.

Basil fungerar också som ett antiseptiskt medel och kan hjälpa till att rensa akne. Infusera basilika i olja som jojoba eller olivolja och låt sitta i tre till sex veckor. Använd oljan för att lugna insektsbett eller gnida in i ömma muskler.

Andra basilikaanläggningar

Ett sekel av användning validerar basilika växter som en medicinsk ört och naturligtvis har det redan markerat sig i den kulinariska världen, men det finns fortfarande några andra, mer ovanliga sätt att använda basilika i köket.

Använd basilika i stället för sallad på smörgåsar eller till och med som en wrap. Lägg basilika (lite dabb är allt du behöver) och saften av en citron till en glassbas för hemgjord glass. Gör basilika örtsmör som kan frysas för senare användning. Om du vill ha ett DIY-presentprojekt kan du prova att göra tvål från örten.

Om du inte har tid att göra pesto men behöver ett snabbt sätt att bevara en överflöd av basilikablad, lägg dem till en matprocessor. Puls med en liten bit vatten tills den är jämn. Häll den renade basilika i isbitbrickor och frys. När kuberna är frusna, hoppar du dem ur brickan och lägg dem i en förseglad plastpåse och tillbaka i frysen för användning senare i såser eller soppor.