Pistou Basil-information - Lär dig hur man odlar Pistou-basilikväxter

Basilis kungen av örter på grund av dess unika och läckra doft och smak. Det är lätt att växa också, men det finns många olika sorter att välja mellan, inklusive Pistou. Det är känt för en mild smak och användning i pestliknande recept. Få lite mer Pistou-basilikainformation för att bestämma om det är rätt sort för din örtträdgård och kök.

Vad är Pistou Basil?

Det finns många olika varianter av basilika med olika färger, blad- och växtstorlekar, och många smaker som de med antydningar av lime eller kanel. Pistou har en typisk basilsmak, söt och lakritsliknande, men är mildare än trädgårdsvarietysöt basilika.

Pistou är också känd för sin kompakta storlek och små blad, vilket gör det till ett bra val för containerträdgårdsskötsel. Du kan också använda den som en kortslutningsväxt längs gångvägar, runt kanten av en säng eller i något mindre trädgårdsutrymme.

Som en kulinarisk ört kallas Pistou-basilika efter en kall fransksås med samma namn. Pistou liknar pesto men utan pinjenötter, det är en blandning av basilika, vitlök, parmesan och olivolja och används på pastasandbröd. Du kan också använda Pistou-basilika på något sätt som du skulle söta basilika: intomato såser, i sallader, på pizza eller i lasagne och i fruktsallad.

Hur man odlar Pistou Basil

Det är lätt att odla Pistou-basilika, men det krävs värmertemperaturer, så antingen växer den utomhus på sommaren eller inomhusbehållare. Börja med frön i marken till ett djup på cirka 0,5 cm. Se till att jorden tappar väl.

När du har börjat plantor, inkluderar Pistou-basilikavård regelbunden vattning, se till att den får tillräcklig sol och klämmer av blommor innan de kan utvecklas. Om du tar bort blommorna kommer du att kunna fortsätta använda skivorna.

Börja skörda löv efter behov när växterna är 6 till 8 tum (15 till 20 cm) höga. Regelbunden skörd av blad ger dig enoftigt bruk i köket men håller också växten frisk och växer kraftfullt.