Vad är Batavia sallad - odla batavisk sallad i trädgården

Batavia salladvarianter är värmebeständiga och har "skuren och komma igen" skörd. Det finns flera typer av Batavian salladväxter, med olika färger, storlekar och smaker som passar alla salladälskare. Försök att odla batavisk sallad och få lite intresse för din grönsaksknus.

Vad är Batavia sallad?

Batavia sallad är en skarp sommar som kommer att spira vid varma temperaturer och är långsam att bultas. Det finns både öppna och nära varianter i färger av grönt, vinrött, rött, magenta och blandat. Alla typer av Batavia-sallad är öppen pollinerade och bra alternativ för en sen säsongsträdgård.

Bataviska salladväxter producerar vackert under svala dagar som de flesta andra salladsorter, men de står också upp när värmen kommer. Fröet gror till och med i temperaturer som är för varma för de flesta salladfrön. De flesta sommarens skarpa sallad har lösa, vågiga lövade huvuden, men vissa är mer kompakta och nästan isbergliknande.

De söta, fast ribbade bladen kan vara grönröda, bronsgröna, limegröna och många fler nyanser. När flera typer av Batavia-sallad planteras i en säng, gör deras skrynkliga löv och olika färger en attraktiv och välsmakande display.

Växande batavisk sallad

På grund av Batavians goda tolerans mot värme kan fröet spira vid 80 grader Fahrenheit. Sallad föredrar full sol i välbearbetad jord. Tillsätt massor av ruttnat organiskt material och se till att det är bra dränering.

Sallad bör vattnas under bladen för att förhindra svampsjukdomar. Håll bavaviska sallader måttligt fuktiga men inte fuktiga.

Sallad borde inte behöva gödsla om jorden är ordentligt beredd med organiska ändringar. Håll ogräs skadedjur ur sängen och använd snigel bete för att bekämpa de slemmiga skadedjur och deras kusiner, sniglarna. Om du har kaniner kommer du också att behöva ställa in ett staket.

Batavia salladvarianter

Det finns många typer av sommar skarpa sallad. De gröna typerna är smakrika och några av de mer värmetoleranta. Loma har ett nästan lockigt endivt utseende, medan Nevada är ett klassiskt öppet huvud. Andra gröna sorter är Concept, Sierra, Muir och Anuenue.

Om du vill lägga till lite färg i din salladskål, prova att odla några av de röda eller bronstyperna. Cherokee Red har gröna revben och kärna men lila-röda löv. Cardinale är en annan lila röd men har ett hårdare huvud. Mottistone är förtjusande fläckigt, medan Magenta färgas precis som namnet antyder.

Alla dessa är lätta att odla i organisk rik jord och lägger en enorm variation till din råvarukorg.