Sommar squashtyper - olika sommar squash du kan växa

Send

Sommar squash är infödda i Nordamerika, där det vanligtvis odlades av indianer. Squash planterades som en följeslagare till majs och bönor i en trio som kallas ”de tre systrarna”. Varje växt i trioen gynnade varandra: majs gav stöd för klättring av bönor, medan bönorna fixade kväve i jorden, och de stora buskiga bladen på squashen fungerade som en levande kompost, kylde jorden och hjälpte den att behålla fukt. De stickade squashbladen hjälpte också till att avskräcka oönskade trädgårdsskadedjur, som tvättbjörn, rådjur och kanin. Bushtyper sommar squash är utmärkta för denna trio av följeslagande växter, snarare än vinstockar och spretande typer. Fortsätt läsa för att lära dig mer om sommaren squashväxter.

Sommar squashtyper

De flesta sommar squash idag är sorter av Cucurbita pepo. Sommar squashväxter skiljer sig från vinter squash eftersom de flesta sommar squashvarianter bär sin frukt på buskiga växter snarare än vin eller växande växter som vinter squash. Sommar squash skördas också när deras skal är fortfarande mjuka och ätliga, och frukt är fortfarande omogna.

Vinter squash, å andra sidan, skördas när frukten är mogen och deras skalar är hårda och tjocka. På grund av de tjocka rinds av vinter squash kontra de mjuka rinds av sommar squash, har vinter squash en längre lagringstid än sommar squash. Det är faktiskt varför de kallas sommar- eller vinter squash - sommar squash åtnjuts endast under en kort säsong, medan vinter squash kan avnjutas långt efter skörden.

Det finns också olika sommar squashtyper. Dessa är vanligtvis kategoriserade efter formen på sommaren squash. Trängda nack- eller kroknäckskvättar har vanligtvis gul hud och en krökt, böjd eller vinklad nacke. På samma sätt har raknäckta squashar raka halsar. Cylindriska eller klubbformade squash är vanligtvis gröna, men kan vara gula eller vita. Vissa, men inte alla, zucchini- och cocozellevarianter av sommar squash faller in i de cylindriska eller klubbformade kategorierna. Pilgrimsmusslor med kammusslor eller patty-panoreringar är runda och platta med skalade kanter. De är vanligtvis vita, gula eller gröna.

Olika sommar squash du kan växa

Om du är ny i världen med att växa sommar squash, kan alla olika typer av sommar squash verkar överväldigande. Nedan har jag listat några av de mer populära sommar squashvarianterna.

Zucchini, Cocozelle och italiensk märg