Vad är papedor - Identifiera och odla papedafrukter

Papedor kan se ut som något du skulle hitta läckra, men du kanske är väldigt fel. Vad är papedor? De är förfäder till många av våra vanliga citrusfrukter. Papedafrukter är alltid ätbara, men ibland är de bittera och nästan obehagliga. Läs mer om Citrus morföräldrar och hur de används.

Vad är papedor?

Papeda citrusträd är infödda i tropiska Asien. Växterna växer långsamt och producerar bitter frukt som har liten kommersiell användning. De är tillsammans med pomelo och citron förfäder till de flesta av våra nuvarande citrusarter. Vissa av träden har prydnadsvärde, andra har rotstock eller avelsändamål, och andra används som smakämnen.

Även om papedor växer i tropiska regioner, är de faktiskt en av de mer frosttoleranta citrusträden. De flesta citrusträd av papeda är små, taggiga och producerar tjocka hudar, knappt saftiga frukter. De flesta papeda blommor är små med undantag av Ichang papeda.

Är papedor ätbara? Du kan säkert äta frukten och det kommer inte att skada dig, men den sura bitterheten och tuffa huden tillsammans med det torra, massa köttet kommer säkert att förhindra att upplevelsen upprepas. Hud och blad används i vissa asiatiska kök som smaksättning, men en hel frukt skulle förmodligen visa sig vara en utmaning att konsumera.

Med det sagt, har papeda bidragit till att producera några av våra mer populära citrusfrukter som Key lime, som är en korsning mellan citron och papeda.

Typer av Papeda

Ichang papeda är ett prydnadsträd, odlat för sin intressanta form och doftande blomningar följt av tunga dekorativa frukter. Det, tillsammans med papeda Khasi, är också viktiga grundstammar.

Papedor används ofta som rotstock för att förbättra sjukdomsresistensen, hårdheten och andra drag av citrus. Papedafrukterna av Ichang citron, Yuzu, Kaffir lime, Kabosu och Sucachi har viss användning i asiatisk mat.

Papedas används också för sin doftande olja, som är en del av kosmetika och parfymer. Vissa typer av papeda används till och med i traditionell medicin, särskilt i Kina. Medan Ichang citron är ett kors av en papeda med en pomelo, finns det en grupp som kallas Inchandarins som är papedas korsade med mandariner.

Hur man odlar en papeda

Det kan vara svårt att få tag på ett rent papedaträd, eftersom det är vilda växter i asiatiska regioner som får monsuner och varma temperaturer; korsarna kan dock vara tillgängliga.

Papeda-växter har samma krav som citrusträd. Papedor behöver ett varmt, soligt läge med minst 6 timmars ljus. Jorden ska vara lätt och tappande. Lerjord kommer att behöva ändras kraftigt med kompost eller sand.

När trädet planterats bör trädet ha en träningsandel för de första åren för att hålla huvudstammen rak. Suckers kan bilda basen av papedas och bör beskäras bort om du inte vill ha en trasslig buske.

Mata papedaträd på våren och igen strax efter att blommorna har tappat.