Fördelarna med Lovage Herb: Vad man ska göra med Lovage växter

Lovage är en kusin av persilja och kan användas på ungefär samma sätt. Den har inte en väldigt stark smak och av den anledningen har den placerats i baksätet jämfört med persilja, men det finns många älskade hälsofördelar som kan få denna växt tillbaka ut i ljuset. De grekiska och romerska civilisationerna var kända för att använda lovage-örter i läkningspraxis och i kulinariska anpassningar. Vad ska man göra med lovage idag? Ört är ännu mer populärt bland en stor befolkning i både Europa och Asien, och använder den ofta i recept och ett världsomspännande efterföljande användning som läkemedel.

Traditionella Lovage hälsofördelar

Älskvärda örtmedel har funnits i århundraden. Växten har troligen sitt ursprung i Medelhavet men har en utbredd användning i alkoholhaltiga drycker och vanliga recept över hela världen. Mycket av dess användning var också som en antiinflammatorisk, hudbalsam, menstruationsstöd, gastrisk balsam och mycket mer. Lovage är förmodligen bäst känt som ett matsmältningsmedel, vilket lindrar luftväxt och annan obehag i magen.

Förutom att hjälpa matsmältningen, användes lovage ofta för att stärka hjärtat och som ett andningsorgan. Det var också användbart som diuretikum, för att behandla njursten och som en blodrenare. Det användes traditionellt för att behandla gikt, reumatism och hudproblem.

Kärleksbaserade växtbaserade läkemedel går tillbaka till 1100-talet och var en viktig terapi i den medeltida skolan i Salerno. Historiskt sett ägde man åt lovage-örter i medicinska teatrar men också i bondgårdar och bypubar. Det är en flerårig ört som är lätt att odla, som ofta sprids med utsäde. Som en vild ört hade det varit vanligt och lätt att hitta och fördelarna med lovage som är allmänt kända.

Moderna fördelar med Lovage

Lovage innehåller många näringsämnen och mineraler. Det har massor av C-vitamin och B-komplex. Växten har också Quercetin, som hämmar histamin och hjälper till med allergisymtom. Många kvinnor finner också lättnad från menstruationssymtom med kosttillskott. Kosmetika som innehåller extrakter av älskling kan hjälpa till att minska akne, rensa huden och behandla dermatit.

För de som gillar att göra "rensar" är lovage ett diuretikum som hjälper till att skölja kroppen utan att producera elektrolytförlust. Den här egenskapen leder till att den används för att förbättra njurhälsan. Örtan har också potential att hjälpa till med artritkänslighet, öka andningsförfarandena och har anti-bakteriella egenskaper. Den vanligaste biverkningen verkar vara fotosensitivitet i höga doser.

Vad man ska göra med Lovage

Lovage är en kusin av persilja men smakar närmare selleri. Använd den i soppor och grytor eller någon annanstans du skulle använda selleri. Den har en ljus smak som gör den perfekt i en sommarsallad. Alla delar av växten är användbara, inklusive rötter. Det är särskilt underbart när det paras med fläsk eller kyckling, även om det också vanligtvis används för att krydda potatis.

Bladen kan användas som ett krydda eller som en smak i alkoholhaltiga drycker. Bladen är också genomsyrade i varmt vatten och används som te. Kärleken är hög i limonen, kumarin, kamfer och eugenoler. Kombinerat med dess näringsinnehåll är lovage ett kraftfullt kökrediens och verktyg för medicinskåp.

varning: Innehållet i den här artikeln är endast avsedd för utbildning och trädgårdsskötsel. Innan du använder eller intar någon ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, vänligen kontakta en läkare eller en medicinsk örtläkare för råd.