Cold Hardy Swiss Chard - Kan Swiss Chard växa på vintern

Mangold (Beta vulgaris var. cicla och Beta vulgaris var. flavescens), även känd helt enkelt som chard, är en typ av rödbetor (Beta vulgaris) som inte producerar ätliga rötter men avlas för välsmakande löv. Chardbladen är en näringsrik och mångsidig ingrediens för ditt kök. Fröleverantörer erbjuder många vitstammade och mer färgstarka varianter av schweizisk chard. Vinterträdgårdar är ett utmärkt ställe att odla chard i klimat där det inte blir för kallt. Läs vidare för mer information om vård av schweizisk chard på vintern.

Kan Swiss Chard växa på vintern?

Schweizisk chard växer inte bara bra i de varma temperaturerna på sommaren, utan den tål också frost. I själva verket kan chard faktiskt smaka bättre när det odlas i kallt väder. Växter kommer dock att dödas av temperaturer under 15 grader F. (-9 grader C.). Med det sagt finns det två sätt att inkludera schweizisk chard i vinterträdgårdar:

Först kan du plantera kallhårdad schweizisk chard på våren och igen på sensommaren. Greenerna kommer att vara redo för skörd cirka 55 dagar efter plantering av frön. Skörda äldre blad först för att låta mindre blad fortsätta växa och skörda ofta för att uppmuntra till snabbare tillväxt av de inre bladen. Du kan sedan njuta av en kontinuerlig skörd från 55 dagar efter din första plantering tills flera veckor efter ditt lands första frostdatum på hösten.

För det andra kan du dra nytta av schweiziska chardens tvååriga livscykel för att få två år av skörden från en plantering. En tvåårig är en växt som växer i två år innan den producerar utsäde. Om du bor i en region där temperaturen aldrig sjunker under 15 grader F. är övervintrande schweizisk chard möjlig.

Plantera skärbröd under den första våren och skörda löv hela sommaren, och håll sedan skärbrädan i trädgården hela vintern. De kommer att börja växa igen nästa vår, och du kan njuta av tidiga vårgrönsaker och en andra sommars lövvärde. För att maximera dina chanser att lyckas klipps bladen minst 7,5 cm över marken under den första sommaren för att säkerställa att växten kan växa tillbaka.

För vårplantning, så kardbor 2 till 4 veckor efter den sista frosten: kardplantor är frosttoleranta endast när de är etablerade. Chard "frön", som rödbetor, är faktiskt små kluster som innehåller flera frön. Plantera frökluster en till två tum (2,5 till 5 cm.) Isär i 15 tum (38 cm) rader och tunna till 6 till 12 tum (15 till 30 cm) isär.

Tillhandahålla kompost eller en balanserad gödselmedel i mitten till sensommaren.