Kök Växter: Vilka växter växer bäst i kök

När vintern blues träffar, kan du hitta mig bakar upp en storm i mitt kök. Jag kan inte trädgården, så jag bakar, men ändå, dagdrömmen om vårvädret och återkomsten av permanenta smutsiga naglar. För att hjälpa mig slå de vinterdoldrummen, ser jag till att ha flera växter i köket. Köket är inte alltid perfekt för växter (särskilt efter allt det bakning!), Men det finns några anpassningsbara krukväxter för kökmiljön. Om du behöver en våren harbinger, läs vidare för att ta reda på vilka växter som växer bäst i kök.

Om växter i köket

Som nämnts är köket inte nödvändigtvis den mest perfekta platsen för växter. Naturligtvis är allas kök annorlunda, så vad mitt kök saknar, kanske ditt har i spader. Gemensamma nämnare förblir dock i allmänhet densamma.

Kök tenderar att ha dramatiska temperaturflöden från extrem värme vid bakning till kyliga nattliga förhållanden när värmen är låg och apparater är avstängda. Om du inte har en huva över ditt sortiment, kan ånga och fettiga avlagringar påverka hälsa hos köksplantor. Dessutom bestämmer mängden naturligt ljus ditt kök vilka växter som passar ditt kök.

Människor tenderar att lägga kök växter i fönsterbrädan. Det är förståeligt. Bänkutrymmet är ofta till premium med alla andra apparater, prep-områden och rätter som ligger runt. Saken är att fönstren blir riktigt kalla på natten, så kom ihåg att flytta köksplantor från fönsterbrädan eller åtminstone lägga en barriär av en persienn eller gardin mellan den kalla ramen och växten.

Vilka växter växer bäst i kök?

Det finns ett antal växter som fungerar bra i köket.

Örter

Det mest uppenbara valet för växter i köket är förmodligen örter. Jag menar att de är där när du behöver dem.

Mint och citronmelisse är nästan oförstörbar men de kan ta över, så plantera dem i enskilda krukor. Och det finns så många varianter av mynta med något nyanserade smaker från ananas till pepparmynta.

Marjoram, estragon och salvia växer bara till cirka 45 cm i höjd och ser fantastiskt planterade tillsammans. Eller plantera en hel behållare med olika visare, från brokiga till lila till den vanliga gröna salven.

Persilja och basilika kan startas från utsäde och odlas på en solig fönsterbräda. Vissa örter är alldeles för stora för köket. Håll dill, fänkål, lovage, bay och angelica utanför.

Blommande växter

Plantera en behållare full av vårlökor som narcissus, påsklilja, hyacint eller tulpaner.

Afrikanska violer trivs i nordliga exponeringar.

Jasmine kan odlas i en kruka och tränas upp och runt ett soligt fönster.

Chrysanthemums och begonias ger en välkommen färgstänk, liksom cyclamen och kalanchoe.

Även en exotisk orkidé kan klara sig bra i köket med bra men inte direkt eftermiddagsljus. Orkidéer som luftfuktighet placerar dem så nära diskbänken och diskmaskinen.

Krukväxter

Hängande växter är perfekta för kök där det tillgängliga räknarutrymmet redan utnyttjas.

För fönster med nordlig exponering för solen kan du prova aluminiumverk eller artilleriväxt. Carex kommer också att frodas vid denna exponering liksom gjutjärnväxt, en lämpligt benämd krukväxt för köket.

Peperomia är en annan anpassningsbar krukväxt som finns i en mängd olika färger och former. De trivs i skuggan och deras vaxartade löv hjälper dem att hålla kvar vatten.

Oxalis öppnar och stänger sina blad enligt förändrade dagsljusförhållanden. Det kommer att vara lika lyckligt i ett skuggat eller solfullt område i köket.

Söderläge fönster kan fyllas med kaktusar eller suckulenter, som finns i en mängd olika former, färger och strukturer. Kamblomma, jordnötsväxt och öken privet alla njuta av starkt ljus. Polka dot-växter, med sina olika bladfärger, kommer också att frodas i södra exponeringar.

Om din strävan efter att växa växter i köket blir en katastrof, kan du tänka på några av de vanliga blommande krukväxterna ovan som helt enkelt ettåriga som behöver förnyas varje gång. Och om allt annat misslyckas finns det alltid luftväxter (tillandsia), den idiotsäkra växten som förmodligen ingen kan döda.