Vad är en matöken: Information om matöknar i Amerika

Jag bor i en ekonomiskt livlig metropol. Det är dyrt att bo här och inte alla har möjligheter att leva en hälsosam livsstil. Trots den otentatious rikedom som visas i hela min stad, finns det många områden med fattiga städer som nyligen kallas matöknar. Vad är en matöken i Amerika? Vilka är några av orsakerna till matöknar? Följande artikel innehåller information om matöknar, deras orsaker och lösningar för matöken.

Vad är en matöken?

USA: s regering definierar en matöken som ”ett låginkomsttalsrörelseskanal där ett betydande antal eller andel av invånarna har låg tillgång till en stormarknad eller stor mataffär.”

Hur kvalificerar du dig som låginkomst? Du måste träffa Treasury Departments New Markets Tax Credit (NMTC) för att vara berättigad. För att kvalificera sig som en matöken måste 33% av befolkningen (eller minst 500 personer) i kanalen ha låg tillgång till en stormarknad eller livsmedelsbutik, till exempel Safeway eller Whole Foods.

Ytterligare information om matöken

Hur definieras en folkräkningskanal med låg inkomst?

• Alla folkräkningskanaler där fattigdomsgraden är minst 20%
• På landsbygden där medianfamiljens inkomst inte överstiger 80 procenten av den statliga medianfamiljens inkomst
• Inom en stad överstiger medianfamiljens inkomst inte 80% av den större av statens medianfamiljinkomst eller den medianfamiljinkomst i staden.

"Låg åtkomst" till en hälsosam livsmedelsaffär eller stormarknad innebär att marknaden är mer än en mil bort i stadsområden och mer än 10 mil bort i landsbygdsregioner. Det blir lite mer komplicerat än så, men jag litar på att du får din kärlek. I princip tar vi hand om människor som har liten eller ingen tillgång till hälsosamma matalternativ inom gångavstånd.

Med ett sådant överflöd av mat tillgängligt i USA, hur är det så att vi pratar om matöknar i Amerika?

Orsaker till matöknar

Matöknar åstadkommes av ett antal faktorer. De är vanligtvis belägna i låginkomstområden där människor ofta inte äger en bil. Medan kollektivtrafik kan hjälpa dessa människor i vissa fall har ekonomiskt flöde ofta drivit livsmedelsbutiker ut ur staden och i förorterna. Förortsbutiker är ofta så långt ifrån personen, de kan behöva spendera större delen av en dag på att komma till och från livsmedelsaffärerna, för att inte tala om uppgiften att transportera matvaror hemifrån en buss- eller tunnelbanestopp.

För det andra är matöknar socioekonomiska, vilket betyder att de uppstår i färgsamhällen i kombination med låg inkomst. Mindre disponibla inkomster i kombination med brist på transporter leder vanligtvis till inköp av snabbmat och bearbetade livsmedel som finns tillgängliga i hörnbutiken. Detta leder till en ökning av hjärtsjukdomar, högre förekomst av fetma och diabetes.

Food Desert Solutions

Cirka 23,5 miljoner människor bor i matöknar! Det är ett så stort problem att USA: s regering vidtar åtgärder för att minska matöknarna och öka tillgången till hälsosamma livsmedel. First Lady Michelle Obama leder anklagelsen med sin kampanj ”Let’s Move”, vars mål är att utrota matöknar till 2017. Med detta mål i åtanke har USA bidragit med 400 miljoner dollar för att ge skattelättnader till stormarknader som öppnar i matöknar. Många städer arbetar också med lösningar på matöknarproblemet.

Kunskap är makt. Att utbilda de i samhället eller området i matöknen kan hjälpa till att göra förändringar, som att odla sin egen mat och arbeta med lokala närbutiker för att sälja hälsosammare matalternativ. Allmän medvetenhet om matöknar kan leda till en sund diskurs och kan till och med leda till idéer om hur man slutar matöknar i Amerika en gång för alla. Ingen ska bli hungrig och alla ska ha tillgång till hälsosamma matkällor.