Sikkim gurkainformation - Lär dig mer om Sikkim Heirloom gurka

Heirloom frön kan ge ett stort fönster i den enorma mångfalden av växter och de människor som odlar dem. Det kan transportera dig långt bortom den traditionella livsmedelsbutiken. Morötter kommer till exempel inte bara i orange. De finns i alla regnbågens färger. Bönor behöver inte stanna på några centimeter. Vissa sorter kan nå en eller två fot i längd. Och gurkor kommer inte bara i den smala gröna sorten. Fortsätt läsa för att lära dig mer om Sikkim gurkainformation.

Vad är en Sikkim gurka?

Sikkim arvtak gurka är infödda till Himalaya och uppkallas efter Sikkim, en delstat i nordvästra Indien. Vinrankorna är långa och kraftiga, bladen och blommorna är mycket större än de av gurkorna du kanske är vana med att odla.

Frukterna är särskilt intressanta. De kan bli enorma, ofta väger in på 2 eller till och med 3 pund. På utsidan ser de ut som en korsning mellan en giraff och en cantaloupe, med en tuff hud av mörkroströd strippad med krämfärgade sprickor. Inuti är smaken emellertid tydligt den som en gurka, men starkare än de flesta gröna sorter.

Odling av Sikkim gurkor i trädgården

Att odla Sikkim gurkor är inte så svårt. Växterna föredrar rik, fuktig jord, och borde vara böjda för att bevara fukt.

Vinrankorna är kraftfulla och bör trelliseras eller ges mycket utrymme att ströva över marken.

Frukten bör skördas när de är 4 till 8 tum långa - om du släpper dem längre kommer de att bli väldigt tuffa och träiga. Du kan äta köttet av frukten rå, inlagd eller kokt. I Asien är dessa gurkor mycket populära stekt.

Är ditt intresse svårt? Om så är fallet, ta dig dit och utforska den underbara världen av arvgrönsaksgrönsaker genom att odla Sikkim gurkaväxter och andra arvtak i din trädgård.