Rabarbrasorter: Typer rabarber för trädgården

Trädgårdsmästare och pajstillverkare antar ofta att djup röd rabarber är den sötaste. Men färgen på rabarber har faktiskt mycket lite att göra med sin smak. Om du är en fan av ljusröd rabarber, gissa vad? Rabarber finns faktiskt i flera färger, inklusive rosa och fläckiga rabarbervarianter. Du kanske till och med upptäcker att gröna sorters rabarber är förvånansvärt söta och tenderar att vara mer produktiva! Läs vidare för att lära dig mer om några av de många typerna av rabarber.

Rabarberväxttyper

Här är några populära sorter av rabarber för trädgården:

Om du föredrar röda rabarbervarianter, kommer du att vara glad över "Holstein Bloodred," en kraftig växt som producerar saftiga, djupa röda stjälkar.

"McDonald's Canadian Red" är en annan djup röd rabarber som fungerar bra för konservering, frysning eller rabarberpajer.

"Kanada Red" är en typ av körsbärsröd rabarber med en söt, saftig smak.

De flesta rabarbervarianter är inte röd inifrån och ut, men "Colorado Red" är ett undantag. Denna sort, som producerar stjälkar av selleri, är en favorit för sylt och gelé på grund av sin attraktiva färg.

'Körsbärsröd' är en söt, öm sort med långa, tjocka körsbärsröda stjälkar.

Även känd som Stor Victoria, ’Victoria’ producerar medelstora stjälkar som är mörka hallonröda vid basen och gör grönare närmare bladen.

Om du är nyfiken på grön rabarberväxttyper, "Riverside Giant" är en kallhärdig rabarber med långa, mycket tjocka gröna stjälkar.

En rabarber med mild smak, ’Turkiska’ är grön inifrån och ut, med undantag för en röd rodnad vid basen.

Om du är ute efter rabarber med ett ovanligt utseende kan du prova "Tyskt vin" en sort som kan skryta med gröna stjälkar med rosa fläckar. Detta är enligt uppgift en av de sötaste rabarberväxttyperna som finns tillgängliga.

"Sutton" uppskattas inte alltid för sitt utseende, som är strimmigt grönt och rött. Men denna rabarbervariant är doftande, öm och något söt.

Med attraktiva, rosa stjälkar som tenderar att vara tjockare än många sorter, 'Soluppgång' är en allsidig variation som fungerar bra för frysning, konservering, gelé och pajer.