Vad är olivknut: Information om behandling av olivknutsjukdomar

Oliver har odlats hårdare i USA under de senaste åren på grund av deras ökande popularitet, särskilt för hälsofördelarna med fruktens olja. Denna ökande efterfrågan och den resulterande svällningen i produktionen har också lett till ökad förekomst av olivknut. Vad är olivknut och vilken annan information om olivknutsjukdom kan vara till hjälp vid behandling av olivknut? Läs vidare för att lära dig mer.

Vad är olivknut?

Olivknut (Olea europaea) är en sjukdom orsakad av patogenen Pseudomonas savastanoi. Denna patogen är känd som en epifyt. ‘Epi’ kommer från det grekiska, vilket betyder ‘på’ medan ‘phyte’ betyder ‘på växten.’ Således trivs denna patogen på kvistens grova bark snarare än olivens löv.

Som namnet antyder presenterar olivknuten sig som gnaggar eller "knutar" på infektionsställen, vanligtvis men inte alltid, vid bladnoder. Beskärning eller andra sår kan också öppna växten för infektion med bakterien och frysskador ökar sjukdomens svårighetsgrad.

När det regnar, frös gallsarna smittsam bakteriell goo som kan överföras till oinfekterade växter. Infektionen utvecklas på våren och i början av sommaren och producerar gnaglar mellan 2 och 2 tum inom 10-14 dagar.

Alla sorter av olivolja är mottagliga för olivknut, men endast de ovanstående delarna av trädet påverkas. Infektionens svårighetsgrad varierar från kultivar till kultivar, men unga, enåriga växter är mycket mer mottagliga än äldre oliver.

Ytterligare information om olivknutsjukdomar

Medan denna sjukdom har bevittnats över hela världen i olivodlingsområden, har ökningen av odlingen, särskilt i norra Kalifornien, gjort den till ett vanligare och allvarligare hot.

Nordkaliforniska milda klimatet och den rådande nederbörden i kombination med mekaniserad kulturell praxis på stora olivplanteringar har blivit den perfekta stormen och drivit sjukdomen i framkant som en av de mer potentiellt kostsamma sjukdomarna i olivoljan. Gallarna bältar och dödar av drabbade kvistar som i sin tur minskar avkastningen och påverkar fruktens storlek och kvalitet.

För den hemma olivodlare, medan sjukdomen inte är skada finansiellt, är de resulterande gnagorna fula och minskar landskapets skönhet. Bakterier överlever i knutarna och sprids sedan hela året, vilket gör kontrollen av olivknutsjukdom särskilt svår. Så hur ska du behandla olivknut?

Finns det en olivknutbehandling?

Som nämnts är kontroll av olivknutsjukdom svår. Om olivoljan redan har olivknut, beskär försiktigt de drabbade kvistar och grenar under den torra säsongen med sanerade saxar. Desinficera dem så ofta som du beskär för att mildra möjligheten att sprida infektionen.

Kombinera ovanstående olivknutbehandling med en applicering av koppar som innehåller baktericider på bladärr och andra skador för att minimera risken för kontaminering. Minst två applikationer behövs, en på hösten och en på våren.