Vad är Walking Stick Kål: Hur man odlar Walking Stick Kål

När du nämner för grannarna att du odlar käpp med promenadpinnar, kommer det mest troliga svaret att vara: "Vad är käppkål?" Walking stick kålplantor (Brassica oleracea var. longata) producerar löv av kåltyp ovanpå en lång, robust stam. Vissa kallar den här grönsaken "käpp för käpp." Alla är överens om att det hör till de mer ovanliga trädgårdsgrönsakerna. Läs vidare för information om hur man odlar käpp med käpp.

Vad är Walking Stick Kål?

Walking stick kål är inte väl känt, men de trädgårdsmästare som odlar det, älskar det. Det ser nästan ut som en Dr. Seuss-växt, med en mycket hög, robust stam (upp till 18 fot hög) toppad av en fluff av kål / grönkålblad. Infödda till Kanalöarna är det en ätbar prydnadsdel och kommer säkert att locka uppmärksamhet i din trädgård.

Växten växer snabbare än Jack's beanstalk. Dess stjälk skjuter upp 10 fot under en säsong och producerar tillräckligt med blad för att hålla dig i grönsaker under säsongen. Det är en kortlivad perenn i USDA-zoner 7 eller högre, som står i din trädgård i två eller tre år. I kallare regioner odlas det som ett årligt.

Hur man odlar Walking Stick Kål

Walking stick kålplantor är nästan lika växande som vanlig kål eller grönkål. Väggpinnar som växer bör ske i neutral jord, med ett pH mellan 6,5 och 7. Växten klarar sig inte bra i sura jordar. Jorden måste ha utmärkt dränering och bör ändras med några tum organisk kompost före plantering.

Börja gå kålfrö inomhus cirka fem veckor innan den senaste projicerade frosten. Förvara behållarna på en fönsterbräda i ett rum runt 55 grader Fahrenheit. Efter en månad, transplantera de unga plantorna utomhus, vilket gör att varje plantera minst 40 tum armbågens rum på varje sida.

Gångkålodling kräver vattning varje vecka. Omedelbart efter transplantation, ge de unga promenadkålkålplantorna två tum vatten, sedan ytterligare två tum per vecka under växtsäsongen. Insätt plantan när den börjar bli högre.

Kan du äta Walking Stick Kål?

Var inte generad över att fråga "Kan du äta gångkål?" Det är en så ovanlig snygg växt att det är svårt att föreställa sig den som en gröda. Men det enkla svaret är ja, du kan skörda och äta plantens blad. Du är bättre om du inte försöker äta den tjocka stilken.