Skötsel av njurbönor - Lär dig hur man odlar njurbönor

Njurbönor är en hälsosam integration i trädgården. De har antioxidantegenskaper, folsyra, vitamin B6 och magnesium, för att inte tala om att de är en rik källa till kolesterolsenkande fiber. En kopp njurbönor ger 45 procent av det rekommenderade dagliga intaget för fiber! Proteinhaltigt, njurbönor och andra bönor är en vegetarisk grundpelare. De är också ett bra val för personer med diabetes, hypoglykemi eller insulinresistens, eftersom deras rika fiberinnehåll håller sockernivåerna från att stiga för snabbt. Med all den godheten är den enda frågan hur man odlar njurbönor.

Hur man odlar njurbönor

Det finns ett antal njurbönor att välja mellan. Vissa av dem, som Charlevoix, är mer benägna att virus och bakterier, så gör din forskning. De finns i både busk- och vinstockar.

I samma familj som svarta bönor, pinto- och marinbönor är dessa stora röda bönor en häftklammer i de flesta chili-recept. De används endast torkade och kokas sedan, eftersom råa bönor är giftiga. Några minuters koktid neutraliserar emellertid gifterna.

Njurbönor klarar sig bäst i USDA-odlingszoner 4 och varmare med temps mellan 18 och 26 ° C under större delen av deras växtsäsong. De gör inte bra transplanterade, så det är bäst att rikta så dem på våren efter det sista frostdatumet för ditt område. Plantera dem inte för tidigt eller så kommer frön att ruttna. Du kanske vill lägga ner lite plast för att värma upp jorden.

Plantera dem i full sol exponering i väl dränerande jord. Bönor gillar inte att få sina "fötter" våta. När du odlar njurbönor ska du placera utsäde 20 cm från varandra för att bära bönor och 20 cm från varandra för busksorter, 3-4 cm under jordytan. De växande njurbönplantorna bör dyka upp mellan 10-14 dagar efter plantering. Tänk på att vinstockstyperna behöver någon form av stöd eller spaljé för att växa vidare.

Bönor ska inte odlas i samma område mer än var fjärde år. Växter som majs, squash, jordgubbar och gurka gynnas av följeslagare plantering med bönor.

Njurbönor kan odlas i behållare, men det är bäst att använda en busksort. Använd en kruka på 30 tum för varje växt. Kom ihåg att det tar 6-10 bönor växter för att tillhandahålla tillräckligt för en persons användning så att container växer, även om det är möjligt, kan vara opraktiskt.

Vård av njurbönor

Skötsel av njurbönor är minimal. Bönor producerar sitt eget kväve, så det är oftast inte nödvändigt att gödsla växterna. Om du känner dig tvungen måste du dock inte använda en mat som innehåller kväve. Detta kommer bara att stimulera frodigt bladverk, inte bönaproduktion.

Håll området runt bönorna fritt från ogräs och håll dem lätt fuktiga, inte våta. Ett bra skikt av mulch hjälper till att retardera ogräs och bibehålla fuktiga markförhållanden.

Skörda njurbönor

Inom 100-140 dagar, beroende på sort och region, bör skörden av njurbönor vara nära. När baljorna börjar torka ut och gula, sluta vattna växten. Om det inte är för fuktigt och du har lämnat gott om utrymme mellan växterna, kan bönorna väl torka på växten. De kommer att vara hårda som stenar och torkade.

Annars, när baljorna är i färgen på halm och det är dags att skörda, ta bort hela växten från jorden och häng den upp och ner på en torr plats så att bönorna kan fortsätta torka ut. När bönorna helt har härdat kan du hålla dem i en tätt försluten behållare i ungefär ett år.