Tuffa, torra fikon: Varför dina mogna fikon är torra på insidan

Färska fikon är sockerhaltiga och naturligt söta när de är mogna. Torkade fikon är läckra i sin egen rätt, men de måste vara mogna först innan dehydratiserar för optimal smak. Färskplockad fikonfrukt som är torr inuti är dock definitivt inte önskvärt. Om du har vad som verkar vara mogna fikon, men de är torra inne, vad händer?

Anledningar till torr fikonfrukt

En av de vanligaste orsakerna till tuff, torr fikonfrukt kan ha att göra med vädret. Om du har haft en särskilt lång tid av överdriven värme eller torka kommer kvaliteten på fikonfrukten att äventyras, vilket resulterar i fikonfrukt som är torr inuti. Naturligtvis är det inte mycket du kan kontrollera om vädret, men du kan se till att bevattna oftare och malkas runt trädet med halm för att underlätta vattenhållning och generellt minska miljöbelastningen.

En annan möjlig synder som resulterar i tuffa torra fikon kan vara bristen på näringsämnen. För att trädet ska producera söt, saftig frukt måste det ha vatten, solljus och jordnäringsämnen för att underlätta produktionen av glukos. Även om fikonträd är ganska toleranta gentemot marksmink, måste det vara väl dränerat och luftat. Ändra marken med kompost eller gödsel innan du planterar en fikonplantning och mata därefter trädet med flytande gödningsmedel.

Fikon behöver dock inte alltid befruktas. Gödsla ditt fikonträd om det är mindre än 1 fot ny tillväxt under ett år. Leta efter gödselmedel som är gjorda för fruktträd eller använd ett högt fosfat- och kaliumgödselmedel för att främja frukt. Undvik gödningsmedel med hög kväve; fikon behöver inte mycket kväve. Applicera gödningsmedlet när trädet är vilande under senhösten, vintern och igen på tidig vår.

Ytterligare skäl för torrfikenfrukt

Slutligen kan ett annat skäl för att se mogna fikon som är torra inuti vara att du odlar en "caprifig." Vad är en caprifig? En caprifig är en vild manfikon som är hem till fikonvespen som ansvarar för att pollinera kvinnliga fikonträd. Detta är troligtvis fallet om ditt fikenträd är där vid händelse istället för ett träd som du valde från kända sticklingar på en plantskola. Det finns en enkel fix om detta är fallet - plantera helt enkelt en kvinnlig fikon nära den manliga fikon.