Citrongräs vintervård: Är citrongräs vinterhård

Citrongräs (Cymbopogon citratus) är en öm perenn som odlas antingen som prydnadsgräs eller för dess kulinariska användningar. Med tanke på att växten är infödd i regioner med långa, varma växtsäsonger, undrar du kanske "är citrongräs vinterhård?" Läs vidare för att lära dig mer.

Är citrongräs vinterhård?

Svaret på detta är att det verkligen beror på vilken region du bor i. Som nämnts trivs växten under långa, varma växtsäsonger och om du råkar bo i ett område med dessa förhållanden och mycket milda vintrar, kommer du utan tvekan att fortsätta växande citrongräs under vintermånaderna.

Temperaturerna måste förbli konsekvent över 40 grader F. (4 C). Som sagt, de flesta av oss kommer att behöva vidta några försiktighetsåtgärder när vi förbereder citrongräs på vintern.

Övervintrande citrongräsväxter

Odlat för sina 0,6-1 m höga spikiga blad som är aromatiska med citrondoftet, citrongräs behöver massor av odlingsutrymme. En enda klump ökar lätt till en 2 fot bred planta under en enda växtsäsong.

Växande citrongräs på vintern är bara möjligt när de månaderna är extremt milda med lite temperaturfluktuationer. Vid övervintrande citrongräs i svala klimat kan det vara klokt att odla växten i behållare. Dessa kan sedan enkelt flyttas till ett skyddat område under vintermånaderna.

Annars, för att skydda växter som odlas direkt i trädgården, bör citrongräs vintervård inkludera att dela dem före början av kalla temps. Pryt dem och för in dem för att övervinta tills nästa säsong, där de kan återplanteras utanför.

En delikat planta, citrongräs, sprids lätt via stamkakor eller, som nämnts, uppdelningar. I själva verket kan citrongräs som köps från produktsektionen i den lokala livsmedelsbutiken ofta förankras.

Behållarväxter ska placeras i behållare med tillräckligt med dräneringshål och fyllas med en förberedd jordblandning av god kvalitet. När du växer utanför ska du placera i ett område med full sol och vatten efter behov, men se till att inte övervattna, vilket kan leda till rotrot. Gödslar citrongräs varannan vecka med en flytande mat för alla ändamål. Innan den första frosten flyttas växterna inomhus till ett område med starkt ljus för vintervård med citrongräs. Fortsätt att vatten efter behov, men minska gödningsmedel under dessa svala månader tills det är dags att ta växterna utomhus igen på våren.

Skörda så mycket av växten som möjligt för senare användning om du inte har ett lämpligt inomhusutrymme för att odla citrongräs över vintern. Bladen kan skäras och användas färska eller torkade för framtida användning medan det mest önskvärda mjuka vita interiöret bör användas färskt när smaken är på topp. De tuffa yttre delarna kan användas för att tillföra citronsmak på soppor eller te, eller kan torkas för att ge aromatiska dofter till potpurri.

Färskt citrongräs kan förvaras i kylen i 10 till 14 dagar inslaget i en fuktig pappershandduk eller så kan du bestämma dig för att frysa den. För att frysa citrongräs, tvätta det, klipp det och hugga upp det. Sedan kan den frysas direkt i en återförslutbar plastpåse, eller frysa den först med en liten mängd vatten i isbitfacken och sedan överföras till återförslutningsbara plastpåsar. Fryst citrongräs kommer att hålla i minst fyra till sex månader och ger dig ett längre fönster där du kan använda detta underbara, läckra citrontillägg.