Potato Soft Rot: Tips för att hantera bakteriell mjuk råtta av potatis

Bakteriell mjuk råtta är ett vanligt problem i potatisgrödor. Vad orsakar mjuk råtta i potatis och hur kan du undvika eller behandla detta tillstånd? Läs vidare för att ta reda på det.

Om Potato Soft Rot

Mjuk ruttsjukdom hos potatisgrödor känns vanligtvis av mjukt, vått, kräm- till solbrunt färgat kött, normalt omgivet av en mörkbrun till svart ring. När detta tillstånd fortskrider börjar dessa nekrotiska fläckar flytta från utsidan eller huden till insidan av knölen. Även om det inte kan finnas några luktar i början av dess utveckling, eftersom bakteriell mjuk ruttning i potatis förvärras, kommer du att börja märka en onekligen otäck lukt som härrör från den infekterade potatisen.

Medan bakteriell mjuk råtta sjukdom överlever i jorden och orsakas av olika typer av bakterier, är den inte bara begränsad till potatisen i marken. Sjukdomen kan också påverka skördade och lagrade potatisar.

Hur man behandlar mjuk råtta i potatis

Plantera endast certifierade, sjukdomsfria knölar. Även om fungicider inte påverkar själva mjuka ruttbakterierna, hjälper det till att förhindra sekundära infektioner som ökar skadan.

Om du använder utsädepotatis från ditt eget lager, se till att de skurna bitarna har tid att bota och behandla dem med en fungicid innan du planterar. Håll blåmärken av såddpotatis till ett minimum och rengör dina skärverktyg noggrant före och efter användning för att förhindra att de mjuka ruttbakterierna överförs från en sats till en annan. Om du väljer att inte bota dina nyklippta bitar, plantera dem omedelbart innan kondens längs de skurna kanterna har tid att bildas.

Eftersom bakteriell mjuk råtta trivs i vatten, undvik kraftig vattning av nyplanterade potatis. Skölj inte dina sängar förrän planterna har kommit fram. Undvik gödningsmedel med hög kväve eftersom kraftig topptillväxt kommer att ge en fuktig tak och se efter låga fläckar där regnvatten samlas. Växter som odlas i dessa områden är nästan garanterade att drabbas av mjuk råtta sjukdom.

Skördsmetoder är också en viktig del av behandlingen med mjuk råtta. Potatis bör grävas efter att vinstockarna är döda och bruna. Detta hjälper till att försäkra att skinnen är mogna vilket ger bättre skydd för köttet under. Skörda dina potatis noggrant. Nedskärningar från grävgafflar och blåmärken från potatis som kastas på skörden högar båda lämnar öppningar för bakterier att invadera. Allvarligt skadade potatis ska ätas omedelbart, liksom alla omogna knölar.

Frestande som det är, tvätta inte dina potatis innan förvaring. Låt dem torka och borsta överskottet av smuts från dem och låt dem torka på en varm, torr plats i en till två veckor innan de förvaras. Detta kommer att läka små nicks och bota skinn för att göra det svårare för de mjuka ruttbakterierna att invadera.

Slutligen är en av de mest effektiva mjuka ruttbehandlingarna för trädgårdsmästaren att grundligt rensa upp allt skräp efter skörd och rotera grödor årligen, eftersom de jordburna bakterierna sällan håller i mer än ett år.

Även om det inte finns någon säker säker behandling med mjuk råtta som kommer att förhindra sjukdomen, och vissa av dina potatis kan drabbas oavsett vad, genom att följa dessa enkla förfaranden kan du minimera skadorna på dina potatisgrödor.