Selleri växer problem: Vad man ska göra för magra selleri stjälkar

Dieters nabbar på det råa. Barn äter det smurt med jordnötssmör. Kockar använder den klassiska mirepoix, en kombination av trio morot, lök och selleri, för att smaka allt från soppor och grytor till såser. Selleri, som har sitt ursprung i Medelhavet och odlat sedan 850 f.Kr., är en av de vanligaste grönsakerna i USA, med en genomsnittlig amerikan som knasar på 9 till 10 pund per år.

Populariteten hos denna veggie uppmanar en att odla den i hemträdgården. Var dock medveten om att selleri har sin andel av växande problem, varav ett är selleri för tunt.

Tunna selleri växande problem

En av de vanligaste klagomålen när du odlar selleri är när det gäller mager selleri stjälkar. Det finns flera orsaker till att dina selleri växter inte är tjocka; med andra ord, stjälkar av selleri för tunna.

Skörden för tidigt - Först och främst kräver selleri en lång mognadstid på 130-140 dagar. Uppenbarligen, om du skördar selleri tidigare än så, är selleriplantorna ännu inte tjocka, eftersom de fortfarande är omogna. Selleri är också känsligt för frost, även en lätt. I ljuset av denna information kan naturligtvis en plötslig frost stimulera till tidig skörd, vilket resulterar i selleri som är för tunn.

Brist på vatten - En annan orsak till magra selleri stjälkar kan vara en brist på vatten. Utan kalorier består en selleri stjälk av mestadels vatten - det är därför många människor korrelerar selleri med bantning - och som sådan kräver stora mängder bevattning under dess växtsäsong. Kommersiella odlare av stjälkeselleri, den typ vi hittar i snabbköpet, förlitar sig på en komplex regim med översvämningsbevattning i kombination med befruktning för att växa tjocka, knasiga stjälkar.

För mycket värme - Selleri växter behöver minst sex timmars sol följt av eftermiddagsskugga under den hetaste delen av dagen. Grönsaken klarar sig inte bra i varmt väder och detta kan också påverka stjälkproduktionen och omkretsen.

Otillräcklig befruktning - Grönsaken behöver också betydligt rik organiskt material för kraftig produktion. Selleriens rötter växer bara 6-8 tum från växten och 2-3 tum djupa, så toppjord ger den största delen av näringsämnen för tillväxt. Mata selleri med en 5-10-10 gödningsmedel före transplantation. Mulch när växten är 6 inches tall med organiska ämnen och sidoklänning med 5-10-10 gödningsmedel av gödsel te under den andra och tredje månaden av tillväxt.

Typ av odling av selleri - Slutligen kan den typ av selleri som du odlar ha någon inverkan på selleri växter med tunna stjälkar. Stjälkeselleri är, som nämnts, den typ som produceras för försäljning i livsmedelsbutiken och väljs specifikt för sina tjocka stjälkar. Selleri kan också odlas för dess blad, som också är ätliga och läckra. Skärselleri är busigare, med många små stjälkar, fler blad och en starkare smak. Ett sådant, Amsterdam Seasoning Celery, är en arvtagningssort som säljs i örtavsnittet (inte veggie). Och vissa människor växer selleri, som odlas för sin runda knobrot, inte de tunna selleri-liknande stjälkarna.