Potatis delar - vad man ska göra för potatiselefant dold störning

Dolda underjordiska finns det en myriad av saker som kan gå fel med potatis när de utvecklas. Trädgårdsmästare får ofta överraskningar när de börjar skörden, som grunda tillväxtsprickor i potatis som de antog skulle vara jämna och perfekta. Om dina potatisar delar sig på ytan kan det vara potatiselefantskydd, ett inte så fruktansvärt potatisproblem.

Vad är Potato Elephant Hide?

Forskare är oklara om de exakta orsakerna till olyckor med potatiselefant, men de tror att det händer när potatisknölarna växer oregelbundet. Ibland expanderar en del av potatisens yta snabbare eller långsammare än en annan del, vilket orsakar potatisknöl sprickor på ytan. Denna sprickbildning är inte allvarlig, men det kan ge potatis ett skaligt utseende.

Även om dessa potatis ser fula ut, är de helt säkra att äta eftersom orsaken inte är patogen. Många miljöproblem är misstänkta, men den exakta orsaken är ännu inte känd. Nuvarande misstänkta inkluderar överdrivna gödselsalter eller förfallna ämnen, höga temperaturer, överdriven jordfuktighet och okoordinerad tillväxt på grund av genetiska faktorer.

Hantera potatiselefantdölj

När dina potatis har utvecklat elefantskinn kan de inte botas, men om de inte är avsedda för marknadsbruk påverkar det inte deras ätbarhet. Du kan förhindra att framtida grödor lider av samma öde genom att noggrant övervaka deras växande miljö. När du ändrar din potatisbädd med gödningsmedel eller kompost, se till att göra det i god tid före växtsäsongen för att allt ska gå sönder. Det är också en bra idé att motstå lusten att gödsla utan jordprov. Överbefruktning kan leda till överdrivna salter i jorden som kan bränna bräckliga potatisskinn, samt snabb, okontrollerad tillväxt.

Höga temperaturer och överdriven jordfuktighet kan stressa knölarna avsevärt. Det är redan känt att höga jordtemperaturer bromsar tillväxten av knölar och får potatisskinn att tjockna, så det är rimligt att tro att dessa stressfaktorer kan orsaka ytterligare problem. Skugga dina potatisar när värmen är allvarlig och förse dem med cirka fyra inches organisk bark som hjälper till att svalna marken och jämna ut markfuktigheten.

Vissa potatis är helt enkelt mer mottagliga för elefantskinn än andra, där Russet Burbanks är den högsta risken. Om din favoritpotatis producerar elefantskinn år efter år, kan det vara en bra idé att fråga dina grannar om potatisvarianterna de odlar i sina trädgårdar. Du kanske upptäcker att de har haft bättre tur med en annan sort.