Curry Leaf Care - Växande Curry Leaf Tree i din trädgård

Currybladväxter är en del av den indiska smaksättningen som kallas curry. Curry kryddning är en sammanställning av många örter och kryddor, vars smak ibland kan komma från curry bladväxter. Curry leaf ört är en kulinarisk växt vars blad används som en aromatisk och frukt av växten är en del av desserter i vissa östra länder.

Om Curry Leaf Herb

Curry leaf tree (Murraya koenigii) är en liten buske eller träd som bara växer 13 till knappt 20 fot (4 till knappt 6 m.) i höjd. Växten är tropisk till sub-tropisk och producerar små doftande vita blommor som blir små, svarta, bärliknande frukter. Frukten är ätbar, men frönet är giftigt och måste tas bort före användning. Lövverket är den verkliga framstående; det är ordnat växelvis på stammen och pinnaten och består av många broschyrer. Den aromatiska doften är kryddig och hårig och bäst när bladen är fräsch.

Växande curryblad

Currybladväxter kan odlas från sticklingar eller frö. Fröet är fruktens grop och kan antingen rengöras eller så kan hela frukten sås. Färskt frö visar den största spiringsgraden. Så frön i potten och håll dem fuktiga men inte våta. De kommer att behöva ett varmt område på minst 68 grader Fahrenheit (20 C.) för att gro. Att växa currybladträd från frö är inte en lätt uppgift eftersom groddning är känslig. Andra metoder är mer konsekventa.

Du kan också använda färska curryblad med kronblad eller stam och starta en växt. Behandla bladen som en skärning och sätt in det i ett jordlöst inlagringsmedium. Ta en bit stam från trädet som är ungefär 7,5 cm långt och har flera blad. Ta bort den nedre 2,5 cm löven. Fördjupa den nakna stilken i mediet och dimma noggrant. Det kommer att rota om cirka tre veckor om du håller det varmt och fuktigt. Att växa curryblad för att producera en ny växt är den enklaste metoden för spridning.

Växande currybladträd i trädgården rekommenderas endast i områden utan frysning. Currybladväxt är frostsmart men den kan odlas inomhus. Plantera trädet i en väl dränerad kruka med god krukväxt och placera i ett soligt område. Mata det varje vecka med en utspädd lösning av tånggödsel och trimma löven efter behov.

Titta på anläggningen för kvalster och skala. Använd en insektdödande tvål för att bekämpa skadedjur. Curryblad kräver måttligt fuktig jord. Curry leaf care är ganska rak fram och till och med lämplig för en nybörjare.

Använda Curry Leaf Herb

Curryblad har den starkaste smaken och aromen när de är färska. Du kan använda dem i soppor, såser och grytor som du använder ett lagerblad och fiska ut när bladet har trampat. Du kan också torka bladen och krossa dem för användning. Förvara dem i en förseglad glasburk ur ljus och använd inom några månader. Eftersom de snabbt förlorar smaken är växande currybladträd det bästa sättet att få ett bra, konstant utbud av denna smakfulla ört.