Sköter kineskål - Hur man odlar kineskål

Vad är kines? Kinesisk sallad (Brassica pekinensis) är en orientalisk grönsak som används mycket i smörgåsar och sallader istället för sallad. Bladen är mjuka som sallad även om det är en kål. Till skillnad från vanlig kål är de tjocka venerna i bladen faktiskt söta och mjuka. Odling av kineskål är ett bra tillskott till någon grönsaksträdgård.

Hur man odlar kines

När du funderar på att plantera kineskål måste du komma ihåg att du kan odla en tidig vinter- eller mittvintergröda eller en vårgröda. Plantera inte din kål för sent eller så skickar den upp blomblommor innan du gör huvuden, vilket rånar växten av näringsämnen.

Ett av stegen för att odla kineskål är att förbereda jorden. Att plantera kinakål kräver tung jord som håller fukt. Du vill dock inte att jorden är för våt, eftersom den kan ruttna växten. För att få din kineskål att växa bra under säsongen bör du gödsla marken innan du planterar. Se också till att växter får tillräckligt med vatten, men inte för mycket, under hela säsongen.

Plantering kineskål kan göras på sensommaren till hösten (augusti till oktober) för en tidig vinter eller mitten av vintern gröda, eller på vintern (januari) för en vårgröda. Det beror på när du vill att din kål ska skördas. När du planterar på vintern vill du ha din växande kineskål där den är skyddad från kyla, is och frost när den mognar.

Odling av kineskål görs bäst när växterna är 25 cm från varandra. Detta ger mindre huvuden som är bra för hemmabruk. Du vill också ha två till tre pund huvuden, så plantera dem i dubbla rader för att hålla storleken på huvuden mindre.

Om du planterar från frön, se till att sätta frönna mellan 1/6 och 1/2 tum (0,6 till 1,2 cm.) Djupa och 3 tum (7,6 cm). När den växande kineskålen är 10 till 13 cm lång kan du tunna växterna med cirka 25 cm från varandra.

Skörda kineskålväxter

När du skördar kålen, se till att plocka kinkål som växer från den första planteringen du började, om du har förskjutna planteringar för kontinuerliga grödor.

Ta huvuden och rengör dem från brunning eller skadade blad på utsidan och linda dem i plast ordentligt så att de förvaras i kylskåp i flera veckor.

Kinesisk kål är en bra grönsak att inkludera i alla dina sallader.