Murdoc Cabbage Variety: Lär dig mer om Murdoc Cabbage Care

Om du gillar strukturen och smaken på Caraflex-kål och önskar att det fanns mer av det, överväg att odla Murdoc-kålar. Murdoc-kålsorten har samma mjuka löv och söta smak som hemmakockarna värderar för slaw, pommes frites och surkålrecept. Skillnaden är storleken på huvuden. Istället för en till två kilo (0,5 till 1 kg.) Petaformat Caraflex-huvuden, är Murdoc i genomsnitt en åtta till åtta kilo (3 till 4 kg.).

F1 Hybrid Murdoc Cabbage Variety

Murdoc mognar på cirka 60 till 80 dagar och producerar ett konformat huvud som har en sötare smak än runda kålvarianter. Huvuden har hjärtformade centra och de tunnare bladen ger den en silkeslen struktur som är perfekt för en mängd olika färska eller lätt sauterade kålrätter.

Dessutom är denna kålvariant en viktig ingrediens i många bayerska weisskrautrecept. Denna bräserad kålrätt har en söt och syrlig smak som är mildare och lättare att göra än traditionella surkålrecept.

Murdoc odlas främst för höstskörd. När de är mogna börjar de snäva yttre bladen vikas tillbaka vilket indikerar att kålen är redo att plockas. När Murdoc skördas före frost har utmärkt lagringspotential. Denna koniska kål varar ofta 30 till 60 dagar när den förvaras vid en temperatur av 0 ° C.

Växande Murdoc-kålar

För en höstskörd börjar du kålfrön inomhus sex veckor före den sista frosten. För direkt frö i trädgården, plantera Murdoc-frön när jordens temperatur har nått minst 50 F. (10 C.). Den ideala groddtemperaturen för Murdoc-kålfrön är 24 ° C.

Tunna eller rymdtransplantationer som är 61 cm från varandra. Packa jorden ordentligt runt transplantationer och barkning för att bibehålla markens fuktnivåer och minska ogräs. På grund av deras grunda rötter tolererar kålplantor inte nära odling för att ta bort ogräs.

Murdoc kålvård liknar andra typer av Brassicaceae. Liksom de flesta kålar, är Murdoc en tung matare och drar nytta av en hög kvävegödsel tidigt på säsongen. Håll kvar gödningsmedel när huvuden börjar mogna för att förhindra klyvning. Att hålla jorden jämnt fuktig hjälper också till att hålla kålhuvudena intakta.

Murdoc-sorten är värd för samma skadedjur och sjukdomar som de flesta andra kålkultivarer. De vanligaste skadedjuren inkluderar kålslingor, loppbaggar och rotmaggar. För att minska sjukdomen, rotera grödor varje år, använd ren krukväxtjord och rengör trädgården i slutet av säsongen för att förhindra att sjukdomar och skadedjur övervintrar i jorden.

Murdoc kålfrön är lätt tillgängliga från online frö kataloger och återförsäljare. Både frön och plantor kan köpas på lokala trädgårdscenter.