Inga frön inne i papaya - Vad betyder en papaya utan frön

Papayas är intressanta träd med ihåliga, grenade stjälkar och djupt lobade löv. De producerar blommor som utvecklas till frukt. Papayafrukt är notoriskt laddad med frön, så när du får en papaya utan frön kan det vara en överraskning. "Varför har min papaya inte frön", kanske du undrar. Läs vidare av de olika orsakerna till att det inte finns några frön i papaya och om frukten fortfarande är ätbar.

Seedless Papaya Fruit

Papayaträd kan vara manliga, kvinnliga eller hermafroditer (med både manliga och kvinnliga delar). Kvinnliga träd producerar kvinnliga blommor, hanträd producerar manliga blommor, och hermafroditträd bär kvinnliga och hermafrodite blommor.

Eftersom honblommor måste pollineras av pollen av hankön är den föredragna typen av träd för kommersiell fruktproduktion hermafroditen. Hermaphrodite blommor är självbestövande. En frön papayafrukt kommer vanligtvis från ett kvinnligt träd.

Om du delar upp en mogen papaya och finner att det inte finns några frön, kommer du säkert att bli förvånad. Inte för att du saknar frön utan för att det vanligtvis finns frön. Varför skulle det inte finnas några frön i papaya? Gör detta papayorna oätliga?

Seedless papaya fruit är upollinerad papaya fruit från ett kvinnligt träd. En kvinna kräver pollen från en manlig eller hermafroditisk växt för att producera frukt. För det mesta, när kvinnliga växter inte får pollen, misslyckas de med att sätta frukt. Emellertid sätter ofördelade papaya kvinnliga växter ibland frukt utan frön. De kallas parthenokarpisk frukt och är helt fina att äta.

Skapa papaya utan frön

Idén om papayafrukt utan frön är mycket tilltalande för konsumenterna, men parthenokarpiska frukter är ganska sällsynta. Botaniker arbetar för att utveckla frön papaya och frukt som finns i livsmedelsbutiker är vanligtvis de som de har utvecklat under växthusförhållanden.

Dessa papaya utan frön kommer från massförökning in vitro. Botaniker ympar frönfria typer av papaya på det mogna rotsystemet för ett papayaträd.

Babaco busken (Carica pentagona 'Heilborn') är hemmahörande i Andesländerna som tros vara en naturligt förekommande hybrid. En släkting till papayaen, den har det vanliga namnet "mountain papaya." All sin papaya-liknande frukt är parthenokarpisk, vilket betyder fröfritt. Babakofrukten är söt och läcker med en något citrusaktig smak. Det har blivit internationellt populärt och odlas nu i Kalifornien och Nya Zeeland.