Broccoli-sorter: Lär dig mer om olika typer av broccoli

Send

Att utforska olika sorter av grönsaker är en spännande väg att förlänga växtsäsongen. Olika kultivarer, var och en med olika dagströmning, kan lätt förlänga skörden för vissa grödor. Detta gäller särskilt när det gäller att plantera svala säsonggrödor som kan täras när frost är ett hot i trädgården. Att experimentera med olika typer av broccoli är till exempel bara ett sätt att få ut mesta möjliga av ditt växande utrymme under hela året.

Broccoli växttyper

Det är ingen tvekan om att rutinerade trädgårdsmästare känner glädjen för broccolidivarer från sen och sen säsong. Men många kanske inte inser att experimentering med olika broccoli-växttyper kan lägga till mångfalden i trädgården, samt hjälpa till att producera en jämn skörd av färska råvaror i veckan i början och slutet av växtsäsongen.

Från kinesiska broccoli till romanesco broccoli kan tillägget av olika sorters broccoli lägga till en ny och intressant dynamik till din skördkorg och till köket.

broccolini- Även om utseendet på broccolinimay kan likna det för spirande typer, är denna växt faktiskt ett kors med kinesisk broccoli. När odlare av broccolini bör trädgårdsmästare förvänta sig små blommor med en subtil och söt smak. Broccolini är redo att skörda i 60-90 dagar från plantering, beroende på sort.

Kinesisk broccoli- Även känd som kinesisk grönkål, är växttyperna i Chinesebroccoli kända för sina stora blad och robusta stjälkar.

Romanesco Broccoli- Romanescobroccoli-sorter känner sig lätt igen av sina unika geometriska huvuden. Dessa oerhört vackra växter kommer säkert att inspirera odlare att testa sin kreativitet i köket. Romanesco broccoli smakar väldigt likt de andra som producerar broccolityper.

Spira / rubrik broccolikultivarer - Dessa vanliga typer av broccoli är kända för sin produktion av snäva huvuden vid skördstid. Även om huvuden kan variera i storlek och färg, plockas dessa typer av broccoli när blommorna är fast och kompakt. Spirande broccoli-kultivarer når mognad på ungefär 70-100 dagar. Populära spirande broccoli-sorter inkluderar: