Ärtor "Oregon Sugar Pod" Info: Hur man odlar Oregon Sugar Pod Peas

med Bonnie L. Grant, certifierad urbant jordbrukare

Oregon Sugar Pod snöärter är mycket populära trädgårdsväxter. Om du vill odla Oregon Sugar Pod-ärtor kommer du att glädja dig att de inte kräver växter. Läs vidare för information om ärten Oregon Sugar Pod.

Vad är Oregon Sugar Pod Peas?

Sockerärter finns i baljväxfamiljen. De ger inte bara ett brett utbud av vitaminer och mineraler till recept, utan fixar också kväve i jorden, vilket förbättrar näringsförmågan. Oregon Sugar Pod ärtanläggningen utvecklades av Dr. James Baggett för Oregon State University. Växten är uppkallad efter universitetet där den skapades - uppfödd för sin sjukdomsresistens och dvärgstatus.

Dessa ärtskidor kan odlas i United States Department of Agriculture zoner 3 till 9, vilket ger en grönsak som är användbar i trädgårdar även i norra zoner. Växterna är motståndskraftiga mot mjölk, mosaikvirus och vanliga vilda. Sockerbärterter är lätta att odla och lämpar sig för barn och nybörjare.

Ärtskida har liten eller ingen sträng, skarpa men mjuka skidor och knasiga söta ärtor. Eftersom du kan äta hela pölen är de snabba att förbereda eller göra ett underbart mellanmål i lunchlådor eller vid middagsbordet.

Växande Oregon Sugar Pod Peas

Om du vill börja odla Oregon Sugar Pod-ärtor kommer du att upptäcka att växterna är extremt hårda, högavkastande vinstockar. De platta skidorna är cirka 10 cm långa och en livlig nyans av grönt. Att odla Oregon Sugar Pod-ärtor är enklare än att odla vinstockar, eftersom de är buskeärter, endast 90 till 120 cm höga. De ljusgröna baljorna är skarpa och mjuka, med små, mycket söta ärtor inuti.

Oregon Sugar Pod Pea-växter producerar vanligtvis ärtskidor i grupper om två. Detta står för den generösa skörden, eftersom de flesta ärtväxter bara producerar enstaka fröskidor. Om de planteras med några veckor kommer du att ha kontinuerliga skidor att skörda och använda. Så frön under våren eller sensommaren för en höstskörd.

Så snart marken kan bearbetas, tills bädden är djup och innehåller välruttnat organiskt material. Plantera frön med en tum (2,5 cm) djup och 3 tum (7,6 cm) isär i full sol. Om du vill ha en höstskörd, så frön i juli. Räkna med groddning på 7 till 14 dagar.

Oregon Sugar Pod Snow Peas

Du kommer att upptäcka att den här sorten är ett bra val för den korta säsongen med svalare klimat. Håll området väl ogräs och skydda unga växter från fåglar med nät. Ärtor behöver mycket vatten men ska aldrig hållas fuktiga.

De växer snabbt för att vara redo för skörd på cirka 60 till 65 dagar. Du vet att ärtorna är redo att skörda genom sitt utseende. Plocka dessa ärtor innan ärterna inuti kan ses som sticker ut från fröskidan. Bultarna ska vara fast, djupt gröna och ha en ljus glans.

Du kan också få flera skördar från Oregon Sugar Pod-ärtor. Titta på dina växter, och när de unga baljorna är tillräckligt stora för sallader kan du skörda och se dem växa igen. Vissa som odlar Oregon Sugar Pod-ärtor rapporterar att de får upp till fyra olika skördar under en enda växtsäsong.

Dessa läckra snöärter erbjuder massor av vitaminer inklusive vitaminer A, B och C. Hela fröken är ätbar och söt och tjänar den till det franska namnet “Mangetout”, vilket betyder “ät allt”. De crunchy baljorna fungerar mycket bra i frites och ger en söt crunch i sallader. Om du har för många att äta omedelbart, tappa i 2 minuter i varmt vatten, kyla i is och frys dem. De kommer att göra en minnesvärd måltid på grönsaksskalig vinter.