Vinterpäronvarianter: Växande vinterpäron i trädgården

Send

Det finns två säsonger av päronsorter: sommar och vinter. Till skillnad från sommar- / höstpäron, som mognar efter att de skördats, behöver vinterpäron kyllagring i minst 3 veckor innan de tas ut och låter dem mogna. Enligt information om vinterpäron kommer frukterna inte att mogna ordentligt utan detta steg.

Vad är en vinterpäron?

Söta saftiga päron är en av få frukter som inte mognar på trädet. Eftersom de mognar inifrån och ut, när de når perfekt beredskap på trädet, som bedöms av ögat, skulle mitten vara grumliga. Av denna anledning plockas vinterpäron när de är hårda och gröna, förvaras på en sval plats och placeras sedan på ett varmare ställe för att avsluta mogningen. Vinterpäron är så kallade på grund av när de marknadsförs, även om de är redo för skörd en månad eller mer efter andra sorter.

Päron är medlemmar av rosfamiljen och härstammar troligen från Eurasien. Vinterpäron är redo för skörd på hösten. De förvaras sedan i kylskåp under 3 till 4 veckor vid 32 till 40 grader Fahrenheit (0 till 4 ° C) för att tillåta frukten att omvandla stärkelse till socker.

Sorten var en favorit hos aristokratiska franska som utvecklade flera av de populäraste sortarna av vinterpäron. Bosc, Anjou och Comice är alla franska sorter som fortfarande odlas idag. Lägg till följande så har du de populäraste vinterpäronvarianterna som odlas kommersiellt:

Forelle
Harmoni
Seckel
Orcas
Rädda
Flemish Beauty
Konferens
Hertiginna
Dana's Hovey

Växande vinterpäron

Päronträd ympas på rotstock som förmedlar vissa egenskaper såsom sjukdomsresistens, kalltolerans och jämn storlek. Päronträd föredrar tempererade regioner i full sol med genomsnittlig, väl dränerande jord.

Träd kommer att dra nytta av att man beskriver snygg vinter till vår under de första åren för att utveckla en sund vasliknande form och starka byggnadsgrenar för att hålla tunga utbyten. Unga träd bör först utbildas till en tjock insats för att hålla den centrala ledaren rak och sann.

Gödslar träden tidigt på våren och beskär ut dött eller sjukt trä vid behov. Växande vinterpäron är inte för de otåliga. Det kan ta 20 år eller mer från plantering för dina första grödor men, pojke, är det värt det.