Black Pepper Information: Lär dig hur man odlar pepparkorn

Jag älskar färsk malad paprika, särskilt melange av vita, röda och svarta majs som har en något annan nyans än bara vanliga svarta pepparkorn. Denna blandning kan vara dyr, så tanken är, kan du odla svartpepparväxter? Låt oss ta reda på.

Svart pepparinformation

Ja, odling av svartpeppar är möjlig och här är lite mer information om svartpeppar som gör det ännu mer värdigt utöver att spara ett par dollar.

Pepparkorn har en god anledning att kosta dyrt; de har handlats mellan öst och väst i århundraden, var kända av de antika grekerna och romarna och tjänade som valuta i vissa europeiska länder. Detta uppskattade krydda stimulerar salivation och produktionen av magsaft och är en älskad matsmak över hela världen.

Piper nigrum, eller pepparkornväxt, är en tropisk växt som odlas för sina svarta, vita och röda pepparkorn. De tre färgerna av pepparkorn är helt enkelt olika stadier av samma pepparkorn. Svarta pepparkorn är den torkade omogna frukt eller drupes från pepparkornsväxten medan vitpeppar är gjord av den inre delen av den mogna frukten.

Hur man odlar pepparkorn

Svartpepparväxter är faktiskt vinstockar som oftast förökas genom vegetativa sticklingar och isär i skuggorna, som kaffe. Förhållandena för odling av svartpepparväxter kräver höga temps, kraftiga och täta nederbörd och väl dränerande jord, som alla uppfylls i länderna Indien, Indonesien och Brasilien - den största kommersiella exportören av pepparkorn.

Så frågan är hur man odlar pepparkorn för hemmiljön. Dessa varma kärleksfulla växter kommer att sluta växa när tempar sjunker under 18 ° C och inte tål frost. som sådan gör de fantastiska containerväxter. Placera i full sol med 50 procent eller högre luftfuktighet, eller inne i huset eller växthuset om din region inte uppfyller dessa kriterier.

Mat plantan måttligt med en 10-10-10 gödningsmedel i mängden ¼ tesked (5 ml) per gallon (4 L.) vatten varannan till två veckor, med undantag av vintermånaderna när utfodringen ska upphöra.

Vatten noggrant och konsekvent. Låt inte torka ut för mycket eller övervatten eftersom pepparkornsväxter är mottagliga för rotrötning.

För att stimulera produktionen av pepparkorn, håll växten under starkt ljus och varm - över 18 C. Ha tålamod. Pepparkornsväxter växer långsamt och det kommer att ta några år innan de producerar blommor som leder till pepparkorn.