Cocktail Garden Containers: Växande ingredienser för drycker och cocktails

Oavsett om det är en cocktailträdgård, bartenderträdgård eller helt enkelt ett utrymme på balkongen, att odla färsk frukt, grönsaker och örter för att infoga i cocktails har blivit en bas i ätbar trädgårdsskötsel. Läs vidare för att lära dig mer om odling av ingredienser för drycker och cocktails i krukor.

Vad är en cocktailträdgård?

Det är helt enkelt ett sätt att göra de färskaste, mest personliga dryckerna till dig själv eller för en mängd. Plantera de frukter, grönsaker eller örter som du vill lägga till dina drinkar eller cocktails för en färskt upplevelse som möjligt för en drink i trädgården till glas. Experimentera för att hitta de unika smaker du tycker om. Rampa upp smaken med färska juicer, puréer, infusioner, sirap eller garneringar.

Hur planterar du en cocktailträdgård? Om du redan odlar prydnadsväxter eller grönsaker kan du sticka några fler i ditt trädgårdsutrymme. Om inte, är det enklaste sättet att plantera din trädgård i behållare.

Designa cocktailträdgårdsbehållare

Om solen är på din uteplats eller balkong är det det bästa stället att hitta dina cocktailträdgårdsbehållare. De flesta frukter, grönsaker och örter behöver 6 till 8 timmar sol om dagen.

Om du bor i USDA-växande zoner 9-11 kan du placera dvärgträd i marken. Om inte, odla dem i stora behållare som du kan flytta inomhus för vintern. Börja med behållare cirka 15 cm bredare än barnkärlet där du köpte växten. Dränering är avgörande. Alla planteringskrukor behöver flera hål i behållarens botten.

Citrusträd finns i dvärgsorter som är utmärkta för containrar. Exempel inkluderar dvärgsorter av Meyer citron, nyckelkalk, granatäpple (zoner upp till 7) och orange. Plantera din citrus i väl dränerande sandjord med måttlig fertilitet. Gödslar var 4 till 6 veckor under växtsäsongen.

Andra frukter som är viktiga för cocktailträdgårdsskötsel i krukor inkluderar blåbär och jordgubbar, som båda är lätta att odla i behållare. Välj blåbärsorter beroende på om du bor i kallt eller varmt klimat; du kanske vill gå med en dvärgvariant. De behöver sur jord så blanda 50 procent krukväxt med 50 procent sphagnum torvmossa. Håll marken fuktig men inte våt. Gödsla varje vår med ett gödningsmedel för syraälskande växter.

För jordgubbar, välj en hängande korg, urne typ "jordgubbkruka" eller vanlig behållare. I urnypen sätter du in en jordgubbväxt i varje öppning och tre eller fyra ovanpå. Använd tre eller fyra växter för en vanlig behållare. Plantera dem i väl dränerande potting mix och tillsätt en långsam frigörande gödningsmedel som 10-10-10 i jorden. Placera potten i full sol för att dela skuggan. Vatten regelbundet under säsongen.

Grönsaker som du kanske gillar för cocktailinfusioner som fungerar bra i behållare inkluderar tomat, morot, gurka och varm paprika. Du behöver inte övervintra dem så använd den största behållaren du har, minst 5 liter (19 liter). För marken kan du kombinera krukväxt, torvmossa och kompost eller gödsel för en väl dränerande jord. Se till att potten har flera dräneringshål. Vattenbehållare med några dagar tills vädret blir varmt. Då behövs mer frekvent vattning. Använd ett finger för att utvärdera markfuktigheten. Gödslas regelbundet under växtsäsongen.

Örter är utmärkta containerkandidater och kommer att göra fint för cocktailträdgårdsskötsel i krukor. Använd en vanlig krukväxtblandning och om behållaren är stor kan du plantera tre örter i varje kruka. Fleråriga örter som kommer tillbaka varje år inkluderar rosmarin, lavendel, citron verbena, timjan och salvia. Årliga örter som du behöver återplantera varje år inkluderar basilika, mynta och dill. Placera krukorna regelbundet i full sol och vatten.

Nu när dina ingredienser för drinkar och cocktails är klar och redo kan du njuta av en färsk trädgård-till-glasdrink när du vill!