Hur man odlar endiv sallad

Om du funderar på att starta din grönsaksträdgård, kanske du frågar dig själv, "Hur växer jag endive?" Att växa endive är verkligen inte alltför svårt. Endive växer något som sallad eftersom det är en del av samma familj. Det finns i två former - det första är en smalbladig sort som kallas lockig endiv. Den andra kallas escarole och har bredare löv. Båda är fantastiska i sallader.

Hur man odlar endiv sallad

Eftersom endive växer som sallad, planteras den bäst på tidig vår. Börja din tidiga gröda genom att växa endive i små krukor eller äggkartonger i början och placera dem sedan i ett växthus eller i en varm, fuktig miljö. Detta ger din endive en bra start. Endiv sallad (Cichorium endivia) växer bäst efter att ha startats inuti. När du odlar endive, transplantera dina små, nya växter efter eventuell frostrost i slutet av våren; frost kommer att döda dina nya växter.

Om du har turen att ha tillräckligt varmt väder för att plantera utsäde utomhus, se till att ge dem väl dränerande och lös jord. Växterna har också gott om sol men som många bladgrönsaker tål skugga. Plantera dina endive salladfrön med en hastighet av cirka ½ uns frön per 100 fot i rad. När de växer, tunna planterna till ungefär en växt per 15 cm (15 cm) med rader av korsallad (46 cm) från varandra.

Om du växer ut från plantor växte du inomhus eller i ett växthus, plantera dem 6 tum från varandra. De kommer att slå rot bättre på detta sätt och göra bättre växter.

Under sommaren, vattna din växande endive regelbundet så att den bibehåller ett bra grönt blad.

När man ska skörda endive sallad

Skörda växterna cirka 80 dagar efter att du planterat dem, men före den första frosten. Om du väntar tills efter den första frosten, kommer endive som växer i din trädgård att förstöras. Om du är uppmärksam på hur länge det har gått sedan du planterade endiven, bör den vara redo att skörda cirka 80 till 90 dagar efter att du planterade frön.

Nu när du vet hur du ska växa ut, planera att ha några riktigt fina sallader sensommaren och början av hösten.