Vad är en Bosc-päron: Bosc-trädets växande förhållanden

Päronälskare känner till den klassiska smaken av en Bosc-päron och kommer inte att acceptera några alternativ. Vad är en Bosc-päron? Till skillnad från de flesta päronsorter sötnar Bosc tidigt så att du kan njuta av frukten nästan från att plocka. Vanligtvis börjar skörden av Bosc-päron tidigt till mitten av hösten, och frukten kommer att pågå långt in på vintern med korrekt lagring.

Vad är en Bosc Pear?

Bosc-päron infördes i början av 1800-talet. Det här slaget har varit en del av vår kost under en längre tid och är fast förankrade som en av de smakligaste av päron. Det är oklart om sorten är belgisk eller fransk inorigin men det är en sen säsongsproducent, ofta kallad vinterpear. Kylare regioner i landet är perfekta för Bosc-trädgårdar. Några tips hjälper dig att lära dig att odla Bosc-päron.

Bosker utvecklar sötare smak när de är på trädet och behöver inte så mycket kallt lagringstid för underbar smak. Om frukt skördas mycket mycket, kommer de att nå toppsmak på 14 dagar. Huden på Bosc-päron är en otrolig roston med fläck, medan det inre köttet är krämigt vitt, söt och smörig. I vissa områden kallas sorten faktiskt Buerre Bosc.

Andra namn inkluderar europeiska päron, Kaiser Alexander och Calabasse Bosc. Träden odlades först kommersiellt i östra UnitedStates men odlas nu främst kommersiellt i Stillahavsområdet nordväst.

Hur man odlar Bosc Pears

Du kommer att behöva en fullständig solplats med väl dränerande jord och slutet av sommarkylningen för bästa Bosc-trädodling. Ett Bosc-päronträd odlas lätt efter att det har etablerats.

Använd en stav när trädet är ungt för att träna det rakt och beskära päronträdet årligen för att främja en stark ställning. Beskär varje gren med en tredjedel på våren för att hjälpa växten att få en fin öppen vasform. När trädet börjar producera frukt, vissa kan behöva tas bort tidigt om kluster är för tjocka. Detta gör att andra frukter mognar fullt ut.

Gödsla växten på våren genom att sprida välruttad gödsel runt rotzonen. Se upp för problem med skadedjur och sjukdomar och bekämpa omedelbart.

Tips om att skörda Bosc Pears

Du kanske vill vänta med att se om dina Bosc-päron blir färgrika eller blir mjuka vid beröring, men inte. Den läderiga huden och kanelbruntaktig gjutning är en naturlig del av denna sort. De grönaktiga tonarna blir subtilt mer gula när frukten är mogen och stamens bas kan skrynkla lite.

Det bästa sättet att bestämma när man ska skörda är genom att kontrollera då. Utöva mjukt tryck i nacken för att upptäcka om det mjuknar. Frukten kan ätas strax utanför trädet och blir söt, syrlig och uppfriskande. Du kan avsluta mogna päron genom att lämna dem i rumstemperatur. Bara kyla päron när de är mogna.