Summer Savory Plant Care - Tips om växande sommar Savory örter

Sommarsmak (Satureja hortensis) kanske inte är så välkända som några av dess ört motsvarigheter, men det är en allvarlig tillgång för någon örtträdgård. Fortsätt läsa för att lära dig mer om odling av sommaravsmakande örter, inklusive salta växtvaror.

Sommarsmakande användningar i trädgården

Vad är sommarvän? Det är den årliga motsvarigheten till dess nära perenn kusin vinter smak. Även om sommarglass endast varar en växtsäsong, är det tänkt att ha den mest överlägsna smaken. Det är en populär ingrediens i köttrecept, liksom infusioner av olja, smör och vinäger. Smaken lyser mest i bönorätter, men tjänar den namnet "bönorten."

Sommarvälsmakande växter växer i en högliknande formation och tenderar att nå en höjdfot. Växten har många tunna, grenade stjälkar med en lila gjutning som är täckt med fina hårstrån. De tum långa bladen är mycket längre än de är breda och har en grågrön färg till dem.

Hur man odlar sommarväxter

Det är väldigt lätt att växa salta örter. Växten gillar rik, fuktig, väl dränerad jord och full sol. Den växer också snabbt och enkelt så att det inte är problem att starta en ny gröda varje vår.

Sommarväxter kan sås som utsäde direkt i marken efter att all risk för frost har passerat. Fröerna kan också startas inomhus cirka fyra veckor före den sista frosten och sedan transplanteras ut i varmare väder. Det kan till och med odlas inomhus under vintern.

Liten sommarhaltig växtvård är nödvändig, annat än vattning. Skörda din sommarlag genom att klippa av topparna när knopparna precis börjar formas. Såg nya frön en gång i veckan för att ha sommar smakrik hela sommaren. Detta gör att du kan ha ett konstant utbud av växter som är redo att skörda.

Salta örtväxter, både sommar- och vintertyper, kan ge din trädgård (och maträtter) den extra pizazzen.